🥃 Ardmore Port Wood Finish
Línea Ardmore de 12 años con 46 % vol.: barricas de bourbon y luego medias pipas de oporto; sin filtrado en frío.
Ardmore Port Wood Finish es un single malt de 12 años de la destilería Ardmore, embotellado al 46 % vol. Tiene una maduración en dos etapas: primero el whisky reposa en barricas de bourbon y después se remata en medias pipas europeas que antes contuvieron oporto. Whisky For Everyone señala que esta versión amplió la gama de la marca a cuatro referencias.
Según la web oficial, el whisky madura dos veces: en roble blanco americano, en barricas de bourbon, y en medias pipas europeas de oporto. Tiene 12 años y no se filtra en frío. La base es la misma malta ahumada de Ardmore que usan las demás versiones, así que las barricas de oporto añaden notas afrutadas al perfil ahumado.
Por qué te interesa. Port Wood Finish es para quien ya conoce la base Legacy y busca un sabor más intenso. Es más fuerte (46 % frente a 40 %) y declara una edad que Legacy no indica. Lee la etiqueta: la palabra Finish se refiere a la maduración final, no a que se haya añadido oporto. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Año de fundación | destilería Ardmore fundada en 1898 |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | malta de cebada ahumada |
| Tipo de barrica | roble blanco americano (barricas de bourbon), después medias pipas europeas de oporto |
| Envejecimiento mínimo | 12 años |
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Ardmore Port Wood Finish → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🍷 Oporto, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Ardmore, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt)
- Similares y diferentes
- 🥃 Ardmore Legacy, 🥃 Ardmore Legacy
Preguntas frecuentes
¿Se le añade vino de oporto a Port Wood Finish?
No. El oporto no se vierte en el whisky; este solo madura en barricas que antes contuvieron oporto.
¿Cuántos años tiene Ardmore Port Wood Finish?
12 años, según la web oficial y la reseña de Whisky For Everyone.
¿Cuál es su graduación?
46 % vol., sin filtrado en frío.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Whisky turbado — Whisky con aroma ahumado procedente de malta secada sobre fuego de turba; es un estilo, no una categoría legal aparte.
- 🥃 Ardmore Legacy — Single malt básico de la destilería Ardmore: 40 % vol., sin edad declarada, mezcla de malta ahumada y sin ahumar.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Ardmore: official site (range: Legacy 40 %, Tradition 46 %, Port Wood Finish 46 %, Triple Wood 46 %; Port Wood Finish: 12 years, American white oak bourbon barrels and European half port pipes, non-chill filtered)
- Whisky For Everyone: Review of Ardmore Port Wood Finish (46 %, non-chill-filtered, 12 years, ex-bourbon casks and ex-port half pipes; completes the range with Legacy, Tradition and Triple Wood)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)