🥃 Courvoisier V.S.O.P

Gamme de spiritueux ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour: 27.10.2026

Ligne d'âge intermédiaire de Courvoisier issue de quatre crus ; jusqu'à 12 ans selon le site de la marque, avec des notes de jasmin et de pain d'épice.

Courvoisier V.S.O.P est la ligne d'âge intermédiaire de la maison de cognac Courvoisier. Selon le site de la marque, c'est un cognac floral et complexe issu de quatre crus : Borderies, Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois. Difford's Guide le décrit comme un VSOP Exclusif, sorti en 1994.

Fabrication. La marque évoque un vieillissement pouvant aller jusqu'à douze ans dans les fûts de la maison. Le goût est décrit comme des fruits à noyau mûrs, du jasmin d'été, du pain d'épice et une finale soyeuse. La marque conseille de le servir avec du brie. Selon Difford's Guide, la part de Borderies est d'environ 20 %. Le minimum légal pour la mention V.S.O.P est de 4 ans pour l'eau-de-vie la plus jeune.

Pourquoi cela compte pour vous. Le V.S.O.P se situe entre le V.S et le X.O : plus riche que le jeune V.S, mais plus simple que les versions plus âgées ; on le choisit souvent aussi pour les cocktails. C'est la version florale de la maison, et non simplement un V.S plus vieux. Vérifiez la mention sur l'étiquette. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans danger.

Faits

Année de fondation	ligne VSOP Exclusif — 1994 (selon Difford's Guide) ; maison Courvoisier — début du XIXe siècle
Base juridique	AOC Cognac (cahier des charges) ; AOP UE Cognac
Matière première	eaux-de-vie de Borderies, Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois
Méthode de distillation	deux fois dans des alambics en cuivre
Vieillissement minimal	V.S.O.P — au moins 4 ans pour l'eau-de-vie la plus jeune ; la marque indique jusqu'à 12 ans
Alcool (% vol.)	à partir de 40 % vol. (minimum pour un cognac)

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Lien avec le thème « Spiritueux »

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Emballé dans: 🍷 Fût de chêne
Ce sur quoi il influe: 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
Fait partie de: 🥃 Courvoisier, 🥃 Cognac
Similitudes et différences: 🥃 Courvoisier Extra, 🥃 Courvoisier V.S, 🥃 Courvoisier Extra, 🥃 Courvoisier V.S, 🥃 Courvoisier XO Royal, 🥃 Courvoisier X.O, 🥃 Courvoisier XO Royal, 🥃 Courvoisier X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège

Questions fréquentes

Le V.S.O.P est-il un cognac de 12 ans exactement ?

Non : la mention garantit au moins 4 ans pour l'eau-de-vie la plus jeune, tandis que la marque indique « jusqu'à 12 ans » comme l'âge le plus élevé de l'assemblage.

Pourquoi s'appelle-t-il VSOP Exclusif dans Difford's Guide ?

C'est ainsi que le guide décrit ce cognac ; le site de la marque le présente simplement comme VSOP.

De quels crus est-il composé ?

Selon le site de la marque, de Borderies, Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois.

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