ALB-GOLD Bio Glutenfreie Pasta
Pasta biologica senza glutine ALB-GOLD, senza leganti: farina di grano saraceno, riso, mais, ceci o lenticchie rosse.
ALB-GOLD Bio Glutenfreie Pasta è la pasta biologica senza glutine di ALB-GOLD, di Trochtelfingen sul Giura Svevo. Secondo lo shop ufficiale, è prodotta senza leganti né additivi; ha un gusto naturale e tiene bene la cottura. Ogni varietà si basa su una farina principale da agricoltura biologica UE.
La linea comprende fusilli, penne e spaghetti di grano saraceno (dal gusto di nocciola e dal colore scuro), fusilli e spaghetti di mais e riso, penne di riso integrale, fusilli di ceci e fusilli di lenticchie rosse. Le penne di grano saraceno, per esempio, contengono solo farina di grano saraceno e cuociono in 8 minuti. Esiste anche una forma senza glutine per bambini, Bio Kinder Nudeln DINOSaurier.
I prodotti sono controllati da DE-ÖKO-006. Questa pasta è pensata per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine e per chi vuole variare il menu con legumi e altre farine. Lo shop propone ricette come penne di grano saraceno con pesto di foglie di ravanello o un gratin di fusilli di ceci. Il gruppo ALB-GOLD ha anche un marchio senza glutine a sé, SEITZ glutenfrei.
Dati
| Materia prima | Farine biologiche di grano saraceno, riso, mais, ceci e lenticchie rosse |
|---|---|
| Uso | Dieta senza glutine, celiachia |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
ALB-GOLD Bio Glutenfreie Pasta → tipo di → Pasta di altre farine e senza glutine → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano saraceno, Farina di riso, Farina di mais, Farina di ceci, Farina di lenticchie rosse
- Fa parte di
- ALB-GOLD, Pasta di altre farine e senza glutine
- Simili e diversi
- Fusilli, Penne, Spaghetti
Domande frequenti
Di cosa è fatta la pasta senza glutine ALB-GOLD?
Di farina biologica di grano saraceno, riso (anche integrale), mais, ceci o lenticchie rosse, senza leganti.
Quanto cuociono le penne di grano saraceno ALB-GOLD?
8 minuti.
Cosa leggere dopo
- Farina di riso — Riso macinato finemente, senza glutine: seconda base della pasta senza glutine dopo il mais e materia prima dei noodles di riso.
- Farina di mais — Farina di chicchi secchi di mais, senza glutine: con la farina di riso è la base della maggior parte della pasta senza glutine.
- Farina di ceci — Farina di ceci secchi, senza glutine e con circa 22 g di proteine per 100 g, usata per la pasta di legumi.
- Farina di lenticchie rosse — Farina arancione di lenticchie rosse decorticate, senza glutine: la base della pasta di legumi ricca di proteine.
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