🥃 Mackmyra Svensk Ek
Single malt svedese di Mackmyra: 46,1 % vol., senza indicazione di età; il 68 % matura in botti ex bourbon, il resto in botti ex oloroso e in rovere svedese e americano nuovo.
Mackmyra Svensk Ek è un single malt svedese del marchio Mackmyra. Il nome significa rovere svedese. Secondo il sito del marchio, ha una gradazione di 46,1 % vol. e sulla bottiglia non compare alcuna indicazione di età. La differenza principale è che una parte del whisky matura in piccole botti nuove di rovere svedese.
Il sito del marchio spiega il blend botte per botte: il 68 % del whisky è maturato in botti da 200 litri ex bourbon, il 12 % in botti da 128 litri ex oloroso, e il 10 % in ciascuno dei due tipi restanti, botti nuove da 100 litri di rovere svedese e botti nuove da 128 litri di rovere americano. Il produttore definisce elegante la ricetta. Anche Whisky Magazine riporta 46,1 % vol. e l'assenza di età. Secondo il regolamento UE, il whisky deve maturare per almeno tre anni in botti di legno fino a 700 litri.
Perché è importante per lei. Lo può confrontare con le versioni vicine del marchio: Mackmyra Brukswhisky è più leggero, con 41,4 % vol., Mackmyra Svensk Rök ha la stessa gradazione ma è affumicato, e MACK by Mackmyra è imbottigliato a 40 % vol. Verifichi nome e gradazione sull'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro per la salute.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46,1 % vol. |
|---|---|
| Tipo di botte | 68 % botti da 200 l ex bourbon; 12 % da 128 l ex oloroso; 10 % da 100 l di rovere svedese nuovo; 10 % da 128 l di rovere americano nuovo |
| Materia prima | orzo maltato |
| Invecchiamento minimo | almeno 3 anni secondo il regolamento UE; senza indicazione di età |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base giuridica | Regolamento (UE) 2019/787, allegato I, categoria 2 (whisky); non esiste un'indicazione geografica protetta separata per il whisky svedese |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Mackmyra Svensk Ek → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Oloroso, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Mackmyra, 🥃 Whisky
- Simili e diversi
- 🥃 MACK by Mackmyra, 🥃 MACK by Mackmyra, 🥃 Mackmyra Svensk Rök, 🥃 Mackmyra Svensk Rök
Domande frequenti
È vero che Svensk Ek matura solo in rovere svedese?
No. Secondo il sito di Mackmyra, circa il 10 % del whisky matura in rovere svedese. La quota maggiore, il 68 %, è in botti ex bourbon.
Qual è la gradazione di Mackmyra Svensk Ek?
46,1 % vol., secondo il sito del marchio e Whisky Magazine.
Svensk Ek riporta un'indicazione di età?
No. Secondo il regolamento UE, ogni whisky deve maturare per almeno tre anni.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Mackmyra: Svensk Ek (70 cl, 46.1 %; casks: 68 % 200 l ex-bourbon, 12 % 128 l new oloroso, 10 % 100 l new Swedish oak, 10 % 128 l new American oak; 'elegant')
- Whisky Magazine: Tasting, Mackmyra Svensk Ek (single malt, Sweden, 46.1 %, no age statement)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky: cereals, distilled below 94.8 %, min. 3 years in wooden casks up to 700 l, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)