📍 Sannio

Il Sannio è una zona collinare intorno alla città di Benevento, in Campania, nel sud Italia. Il nome deriva dai Sanniti, un antico popolo che qui viveva. È uno dei più grandi territori vinicoli della Campania, e fa parte di quella regione.

Le uve principali sono la Falanghina bianca e l'Aglianico rosso. Il Sannio produce alcuni dei vini Falanghina più noti: secchi, freschi, con aromi di agrumi e floreali. L'Aglianico dell'area del monte Taburno dà l'Aglianico del Taburno (DOCG), un rosso corposo con alta acidità e tannini.

La zona comprende anche denominazioni più piccole: Benevento (IGT), Dugenta e Guardia Sanframondi. Si coltivano anche Barbera, Greco e Fiano. Si producono vini rossi, bianchi e spumanti.

Il Sannio fa parte della Campania; nelle vicinanze si trova l'Irpinia, patria del Taurasi e del Greco di Tufo. Il Sannio offre più spesso vini più accessibili. La Falanghina si abbina bene con i frutti di mare e la mozzarella, e il rosso Taburno con la carne. Il nome Sannio su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.