🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old

The Macallan Double Cask 18 Years Old è un single malt di 18 anni dello Speyside, al 43% vol. Secondo una recensione di The Daily Pour, matura 18 anni in rovere americano ed europeo impregnato di sherry. È il fratello maggiore del Double Cask da 12 anni, con la stessa idea dei due rovere.

Whiskypedia sostiene che Macallan lavora soprattutto con botti di sherry da 500 litri, e Difford's Guide sottolinea che la marca non colora il whisky con caramello. Nella letteratura su questa espressione il tipo di sherry e l'anno di uscita sono indicati in modo diverso, quindi non li riportiamo. Le partite escono ogni anno: controlli l'etichetta della bottiglia specifica.

Perché è importante per lei. Il Double Cask 18 merita un confronto con lo Sherry Oak 18: stessa età, ma una miscela di botti diversa. La cifra 18 è l'età del whisky più giovane contenuto nella bottiglia, e il 43% vol. supera il 40% abituale. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.