🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old
Single malt escocês de 18 anos da Macallan Double Cask; 43% vol.; carvalho americano e europeu impregnado de xerez.
The Macallan Double Cask 18 Years Old é um single malt de 18 anos de Speyside, com 43% vol. Segundo uma análise do The Daily Pour, amadurece 18 anos em carvalho americano e europeu impregnado de xerez. É o irmão mais velho do Double Cask de 12 anos, com a mesma ideia dos dois carvalhos.
O Whiskypedia diz que a Macallan trabalha sobretudo com barricas de xerez de 500 litros, e o Difford's Guide sublinha que a marca não colore o whisky com caramelo. Na bibliografia sobre esta expressão, o tipo de xerez e o ano de lançamento aparecem de forma diferente, por isso não os indicamos. Os lotes saem todos os anos, por isso verifique o rótulo da garrafa concreta.
Porque é importante para si. O Double Cask 18 merece ser comparado com o Sherry Oak 18: a mesma idade, mas uma mistura de barricas diferente. O número 18 é a idade do whisky mais jovem da garrafa, e os 43% vol. superam os 40% habituais. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada |
| Tipo de barril | carvalho americano e europeu impregnado de xerez |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho; esta expressão tem 18 anos |
| Álcool (% vol.) | 43% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 The Macallan
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 🥃 Glenfiddich, 🥃 Highland Park 18 Year Old Viking Pride
Perguntas frequentes
É verdade que o Double Cask 18 tem 43% vol.?
Sim, segundo uma análise do The Daily Pour, o whisky é engarrafado a 43% vol.
Em que barricas é envelhecido?
Em carvalho americano e europeu impregnado de xerez, durante 18 anos.
Em que se diferencia do Sherry Oak 18?
Na mistura de barricas: o Double Cask combina dois tipos de carvalho, enquanto o Sherry Oak 18, segundo o Difford's Guide, é carvalho espanhol com oloroso.
O que ler a seguir
- 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old — Single malt escocês de 12 anos da Macallan Double Cask; 40% vol.; carvalho europeu e americano impregnado de xerez.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
Semelhantes
🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old · 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old · 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old · 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve · 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera · 🥃 Grant's Triple Wood 12
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Daily Pour: The Macallan Double Cask 18 Years Old review (43 %; matured 18 years in American and European sherry-seasoned oak casks)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Macallan (predominantly 500 l ex-sherry casks; Oloroso seasoning with Jerez cooper Tevasa; no colour adjustment)
- Difford's Guide: The Macallan Distillery (Easter Elchies, Craigellachie, 1824, Edrington; sherry casks, dry Oloroso favoured; no caramel colouring)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)