D'Aniello Pasta Senza Glutine
Bezglutenowy makaron D'Aniello z Gragnano z kukurydzy i ryżu: calamarata, casereccia, elica, linguine, paccheri, penne rigate, spaghetti.
D'Aniello Pasta Senza Glutine to bezglutenowa linia Pastificio D'Aniello z Gragnano. Nie powstaje z pszenicy durum, lecz z naturalnej mieszanki żółtej kukurydzy i białego ryżu; makaron jest wytwarzany rzemieślniczo, przeciskany przez brązowe matryce i powoli suszony.
W linii jest siedem formatów: calamarata, casereccia, elica, linguine, paccheri, penne rigate i spaghetti, wszystkie w opakowaniach po 400 g. Według producenta brązowe matryce dają porowatą powierzchnię, która trzyma sos, a makaron podczas gotowania pozostaje jędrny, al dente.
Calamarata i paccheri, typowe formaty Kampanii, pasują do sosów z owocami morza i pomidorowych; casereccia i elica do sosów warzywnych, lekkiego ragù lub sałatek makaronowych; linguine i spaghetti do ryb albo prostego sosu pomidorowego.
Linia jest przeznaczona dla osób na diecie bezglutenowej. Ponieważ nie zawiera pszenicy durum, nie jest Pasta di Gragnano ChOG.
Fakty
| Surowiec | Żółta kukurydza, biały ryż |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron bezglutenowy |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
D'Aniello Pasta Senza Glutine → rodzaj → Makaron z innej mąki i bezglutenowy → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka kukurydziana, Mąka ryżowa
- Należy do
- Pastificio D'Aniello, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
- Podobne i różne
- Calamarata, Paccheri, Spaghetti, Penne
Najczęstsze pytania
Z czego jest D'Aniello Pasta Senza Glutine?
Z mieszanki żółtej kukurydzy i białego ryżu, bez pszenicy.
Czy D'Aniello Pasta Senza Glutine nadaje się na dietę bezglutenową?
Tak, linia jest sprzedawana jako bezglutenowa; szczegóły podaje opakowanie.
Co przeczytać dalej
- Mąka kukurydziana — Mąka z suszonych ziaren kukurydzy, bez glutenu: razem z mąką ryżową to podstawa większości makaronu bezglutenowego.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Mąka ryżowa — Drobno zmielony ryż bez glutenu: po kukurydzy druga podstawa makaronu bezglutenowego i surowiec makaronu ryżowego.
Podobne
D'Aniello Pasta Integrale · D'Aniello Pasta Lunga IGP · D'Aniello Pasta Corta IGP · D'Aniello Pasta Speciale IGP · D'Aniello Formati Regionali · Liguori Gluten Free