Faella Pasta Integrale
Pełnoziarnisty suchy makaron Faella z Gragnano z włoskiej pszenicy durum: spaghetti, linguine, penne i tortiglioni powoli suszone w niskiej temperaturze.
Faella Pasta Integrale to pełnoziarnista linia suchego makaronu wytwórni Faella z Gragnano. Powstaje z pełnoziarnistej semoliny ze 100% włoskiej pszenicy durum i wody z gór Lattari. Według firmy ten makaron jest szczególnie szorstki i porowaty. Suszy się go tak jak resztę makaronu Faella: w niskiej temperaturze, poniżej 48 °C, i powoli, nawet przez 60 godzin, zgodnie z wielowiekową tradycją Gragnano.
Linia obejmuje cztery kształty: spaghetti integrali, linguine integrali, penne medie rigate integrali i tortiglioni integrali. To te same klasyczne kształty co w linii Faella Grandi Classici, ale z pełnoziarnistej semoliny.
Firma wyraźnie zaznacza, że wszystkie kształty pełnoziarniste, choć nie ustępują jakością innym produktom, zgodnie ze specyfikacją nie mieszczą się w chronionej nazwie Pasta di Gragnano IGP. To więc makaron z Gragnano, ale bez statusu IGP.
Makaron pełnoziarnisty zawiera więcej otrąb i ma pełniejszy, lekko orzechowy smak. Pasuje do sosów warzywnych i dań z roślinami strączkowymi, grzybami, oliwą i serem, a także dla osób, które chcą urozmaicić dietę.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum, woda z gór Lattari |
|---|---|
| Przeznaczenie | Pełnoziarnisty suchy makaron z Gragnano |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Faella Pasta Integrale → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Faella, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Penne, Tortiglioni
Najczęstsze pytania
Czy pełnoziarnisty makaron Faella to Pasta di Gragnano IGP?
Nie. Firma zaznacza, że kształty pełnoziarniste zgodnie ze specyfikacją nie wchodzą do nazwy Pasta di Gragnano IGP.
Jakie kształty ma Faella Pasta Integrale?
Spaghetti, linguine, penne medie rigate i tortiglioni – wszystkie z pełnoziarnistej semoliny.
Podobne
Faella Grandi Classici · Faella Formati Extra · Faella Linea Premium · Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano · Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio · Ronzoni Whole Grain