🥃 Glenmorangie

Glenmorangie to gorzelnia i marka szkockiej whisky single malt w Tain, w hrabstwie Ross-shire, w regionie Highlands ²⁴. Założono ją w 1843 roku, należy do grupy LVMH, która nazywa jej alembiki o wysokości 5,14 m najwyższymi w Szkocji ²³. Podstawowa The Original ma 12 lat i 40 % obj. ⁷.

Gorzelnię założyli rolnik William Matheson i jego żona Anne; początkowo whisky sprzedawano za kilka szylingów za galon. Według producenta gaelicka nazwa znaczy „dolina spokoju” ⁴. Zakup marki przez LVMH datuje się na 2004 rok ³.

Historia „Sixteen Men of Tain” ma realną podstawę: tak nazywano stały zespół Gordona Smarta, który kierował gorzelnią 50 lat od 1920 roku. Dziś producent mówi o „24 Distillers of Tain” pod kierunkiem dyrektora Edwarda Thoma ⁴.

Alembiki o wysokości 5,14 m ² dały marce maskotkę: producent porównuje je do żyrafy i tłumaczy, że wysokość daje delikatny, owocowy destylat. Od 2020 roku Glenmorangie wspiera ochronę żyraf z Giraffe Conservation Foundation ⁶. Gorzelnia leży na 57°49′ N, dalej na północ niż Moskwa ².

Według Difford's Guide woda pochodzi ze źródeł Tarlogie, a słód nie jest torfowy ⁸. The Original dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu białego po bourbonie ³, a inne wersje kończą dojrzewanie w beczkach po sherry, porto lub słodkim winie ⁷.

Obecna oferta: The Original 12, The Lasanta 12 i 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16 oraz The Accord 12, The Elementa 14, The Vindima 16 i The Infinita 18 ⁷. The Original sprzedawano dawniej jako 10-letnią, a The Nectar jako Nectar d'Or ³⁷.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Stare i nowe butelki tej samej nazwy mogą różnić się wiekiem: The Original miała 10 lat, teraz ma 12 ³⁷. Moc też bywa różna: 40 % w The Original, 43 % w The Lasanta, 46 % w The Quinta Ruban i The Nectar ⁷. WHO: żadna ilość alkoholu nie jest bezpieczna ⁵.