🥃 Glenmorangie
Distilleria e marca di single malt a Tain, nelle Highlands, fondata nel 1843; alambicchi di 5,14 m; The Original ha ora 12 anni.
Glenmorangie è una distilleria e marca di scotch single malt a Tain, nel Ross-shire, nelle Highlands 24. Fondata nel 1843, appartiene al gruppo LVMH, che definisce i suoi alambicchi di 5,14 m i più alti di Scozia 23. Il base The Original ha 12 anni e 40 % vol. 7.
La distilleria fu fondata dall'agricoltore William Matheson e da sua moglie Anne; all'inizio il whisky si vendeva a pochi scellini al gallone. Secondo il produttore, il nome gaelico significa «valle della tranquillità» 4. L'acquisto della marca da parte di LVMH è datato 2004 3.
La storia dei «Sixteen Men of Tain» ha una base reale: era la squadra di Gordon Smart, che guidò la distilleria per 50 anni dal 1920. Oggi il produttore parla di «24 Distillers of Tain», guidati dal direttore Edward Thom 4.
Gli alambicchi di 5,14 m 2 hanno dato alla marca la sua mascotte: il produttore li paragona a una giraffa e attribuisce all'altezza un distillato delicato e fruttato. Dal 2020 Glenmorangie sostiene la tutela delle giraffe con la Giraffe Conservation Foundation 6. La distilleria si trova a 57°49′ N, più a nord di Mosca 2.
Secondo Difford's Guide, l'acqua viene dalle sorgenti di Tarlogie e il malto non è torbato 8. The Original matura in botti di rovere bianco americano che hanno contenuto bourbon 3, e altre versioni si affinano in botti di sherry, porto o vino dolce 7.
La gamma attuale: The Original 12, The Lasanta 12 e 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16, oltre a The Accord 12, The Elementa 14, The Vindima 16 e The Infinita 18 7. The Original si vendeva prima come 10 anni, e The Nectar come Nectar d'Or 37.
Perché è importante per te. Bottiglie vecchie e nuove con lo stesso nome possono differire per età: The Original aveva 10 anni e ora ne ha 12 37. Anche la gradazione varia: 40 % in The Original, 43 % in The Lasanta, 46 % in The Quinta Ruban e The Nectar 7. OMS: nessuna quantità di alcol è sicura 5.
Dati
| Anno di fondazione | 1843, William e Anne Matheson (Tain, Ross-shire) 4 |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt) 1 |
| Materia prima | Malto d'orzo non torbato; acqua delle sorgenti di Tarlogie 8 |
| Metodo di distillazione | Due volte, in alambicchi di 5,14 m 2 |
| Tipo di botte | Rovere bianco americano ex-bourbon; anche sherry, porto, vino dolce 37 |
| Invecchiamento minimo | The Original: 12 anni; minimo legale 3 anni 17 |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. (The Original); 43 % (The Lasanta); 46 % (The Quinta Ruban, The Nectar) 7 |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Glenmorangie → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🐝 Rovere bianco americano
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Moët Hennessy
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 The Macallan, 🥃 Caol Ila, 🥃 Balblair
Domande frequenti
È vero che Glenmorangie ha sedici uomini di Tain?
Era il nome della squadra del direttore Gordon Smart, che guidò la distilleria per 50 anni dal 1920. Oggi il produttore parla di 24 Distillers of Tain.
Perché gli alambicchi di Glenmorangie sono così alti?
Misurano 5,14 m, e LVMH li definisce i più alti di Scozia. Il produttore attribuisce all'altezza un distillato delicato e fruttato e li paragona alla sua giraffa mascotte.
A chi appartiene Glenmorangie?
Al gruppo LVMH. L'acquisto è datato 2004; Moët Hennessy UK cura la distribuzione nel Regno Unito.
Glenmorangie è torbato?
No, il malto dell'Original non è torbato, quindi il gusto è privo di fumo, a differenza dei whisky di Islay.
In cosa The Quinta Ruban differisce da The Original?
The Quinta Ruban matura 14 anni in botti di bourbon e porto, a 46 % vol. The Original matura 12 anni in botti di bourbon, a 40 % vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 10, 12 (Single Malt, Islay, age statements)
- LVMH: Glenmorangie (Tain; 5.14 m stills; 140 aromas; 57°49' N)
- Difford's Guide: Glenmorangie The Original (owned by LVMH; American white oak ex-bourbon casks; tallest pot stills)
- Glenmorangie: Our History (William and Anne Matheson, 1843; Valley of Tranquility; Gordon L Smart; 16 Men of Tain; 24 Distillers of Tain)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
- Glenmorangie: About Us (stills as tall as a giraffe; Giraffe Conservation Foundation, 2020)
- Glenmorangie: all whiskies (The Original 12, The Lasanta 12 and 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16 and others)
- Difford's Guide: Glenmorangie (Tarlogie springs, unpeated malt)