🥃 1800 Tequila
Marca mexicana de tequila de 100 % agave azul Weber de Tequila (México); leva o nome de 1800, ano de origem segundo o produtor; distribuída pela Proximo Spirits, parte da Becle.
1800 Tequila é uma marca mexicana de tequila que, segundo o produtor, é feita com 100 % de agave azul Weber colhido em Tequila, no México. É distribuída pela Proximo Spirits, cuja empresa-mãe é a Becle. O nome remete a 1800, que o produtor chama de ano de origem da marca.
Como é feita. Segundo a Proximo Spirits, o agave é cozido durante 40 horas em fornos de alvenaria e o destilado é destilado duas vezes. As versões envelhecidas amadurecem em barricas de carvalho americano e francês; o Añejo envelhece pelo menos 12 meses. Uma das versões, 1800 GuachiMonton, é um añejo finalizado em barricas que continham um licor de laranja à base de tequila.
Por que isto importa para si. «Tequila» é uma denominação de origem protegida: a declaração mexicana foi publicada a 9 de dezembro de 1974. Segundo a norma mexicana NOM-006-SCFI-2012, a tequila tem 35–55 % vol.; o reposado envelhece pelo menos 2 meses, o añejo pelo menos um ano e o extra añejo pelo menos 3 anos em barricas de carvalho. «100 % agave» significa que não foram adicionados açúcares além dos do agave azul Weber. A OMS lembra que nenhum nível de consumo de álcool é seguro.
Factos
| Ano de fundação | o nome remete a 1800, o «ano de origem» segundo o produtor |
|---|---|
| Base legal | NOM-006-SCFI-2012 (México); denominação de origem «Tequila» — declaração de 9 de dezembro de 1974 |
| Matéria-prima | 100 % agave azul Weber de Tequila, México |
| Método de destilação | duas vezes; agave cozido 40 horas em fornos de alvenaria |
| Tipo de barril | carvalho americano e francês |
| Envelhecimento mínimo | reposado — desde 2 meses, añejo — desde 1 ano, extra añejo — desde 3 anos (NOM-006) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 1800 Tequila → tipo de → 🌵 Agave: tequila e mezcal → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano
- Feito de
- 🥃 Agave-azul
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave), 🌵 Agave: tequila e mezcal
- Relacionado a
- 🌍 América Latina
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Patrón, 🥃 Don Julio
Perguntas frequentes
A 1800 Tequila é feita desde 1800?
O produtor diz que o nome remete a 1800 como ano de origem da marca.
Quem distribui a 1800 Tequila?
A Proximo Spirits, cuja empresa-mãe é a Becle.
A 1800 é uma tequila 100 % agave?
Segundo o produtor, sim: é feita com 100 % de agave azul Weber colhido em Tequila, no México.
Como é feita a 1800?
Segundo a Proximo Spirits, o agave é cozido 40 horas em fornos de alvenaria e o destilado é destilado duas vezes; as versões envelhecidas amadurecem em barricas de carvalho americano e francês.
Em que o reposado difere do añejo?
Segundo a NOM-006-SCFI-2012, o reposado envelhece pelo menos 2 meses e o añejo pelo menos um ano em barricas de carvalho.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🌍 América Latina — Região do México ao sul da América do Sul: cerca de 9 % do leite mundial, dulce de leche e queijos frescos, vinhos da Argentina e do Chile, azeitonas.
Semelhantes
🥃 Olmeca · 🥃 Herradura · 🥃 Don Julio · 🥃 Casamigos · 🥃 Sauza · 🥃 Patrón
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Proximo Spirits: 1800 Tequila debuts 1800 GuachiMonton (100 % Blue Weber agave from Tequila; named after year of origin; masonry ovens 40 hours; distilled twice; American and French oak)
- Proximo Spirits: Company (parent company Becle; distributes 1800 Tequila)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- Consejo Regulador del Tequila: Denominación de Origen (declaration 09.12.1974; 181 municipalities, 5 states)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)