🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет)
Постоянное выражение Redbreast с 2024 года: 18 лет в бочках из-под бурбона, олоросо и сливочного хереса, часть — в бочках из-под рубинового портвейна; 46 % об.
Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет) — самое недавно появившееся постоянное выражение марки Redbreast (Редбрест): его представили в сентябре 2024 года. Это ирландский виски single pot still из Миддлтона с заявленным возрастом 18 лет; крепость — 46 % об. Fred Minnick пишет, что он вошёл в постоянную линейку.
Главное отличие — набор бочек. По TheTaste.ie и Fred Minnick, виски выдерживают в бочках из-под бурбона, хереса олоросо и сливочного хереса, а часть — в бочках из-под рубинового портвейна. Портвейновые бочки роднят его с самым старым постоянным выражением марки, 27-летним.
Почему это важно для вас. Redbreast 18 Year Old стоит между Redbreast 15 Year Old и Redbreast 21 Year Old. Если вам интересны хересные и портвейновые ноты, именно он подчёркивает их сильнее всего в середине линейки. Сверяйте возраст на этикетке, ведь бутылки выражений похожи. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 18 лет |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона, олоросо и сливочного хереса; часть — из-под рубинового портвейна |
| Способ перегонки | pot still, трижды, медные кубы, Миддлтон |
| Сырьё | солодовый и несолодовый ячмень; вода |
| Год основания | 2024 |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | ГУ «Irish Whiskey» (Технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787): Irish Pot Still Whiskey |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Олоросо, 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Херес, 🍷 Портвейн, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Redbreast (Редбрест), 🥃 Ирландский виски single pot still, 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey)
- Похожее и различия
- 🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет), 🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет), 🥃 Redbreast 21 Year Old (Редбрест 21 год), 🥃 Redbreast 21 Year Old (Редбрест 21 год)
Частые вопросы
Правда ли, что Redbreast 18 — ограниченный выпуск?
Нет. TheTaste.ie и Fred Minnick называют его постоянным выражением, первым новым в линейке за четыре года.
Какая крепость у Redbreast 18 Year Old?
46 % об. по данным TheTaste.ie и Fred Minnick.
В каких бочках выдерживают Redbreast 18?
В бочках из-под бурбона, олоросо и сливочного хереса; часть виски выдерживают в бочках из-под рубинового портвейна.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет) — Второе по возрасту выражение Redbreast: single pot still из Миддлтона, 15 лет в бочках из-под бурбона и хереса; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength (Редбрест 12 лет Каск Стренгс) · 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 лет) · 🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет) · 🥃 Redbreast 21 Year Old (Редбрест 21 год) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт) · 🥃 Powers Three Swallow (Пауэрс Срии Своллоу)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- TheTaste.ie: Introducing Redbreast 18 Year Old (2024; 46 %; new permanent member; ex-bourbon, oloroso, cream sherry casks and a portion in ruby port casks)
- Fred Minnick: Redbreast Adds Permanent 18-Year-Old Expression (20.09.2024; 46 %; permanent range; ex-bourbon, oloroso and cream sherry casks, portion in ruby port casks)
- Tasting Table: Redbreast 12 Year Old bottle guide (40 %; ex-bourbon barrels and oloroso butts; triple distilled; other expressions: 12 Cask Strength 2011, 15 Year Old 2005, 18 Year Old 2024, 21, 27)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)