🥃 Redbreast 18 Year Old
Expressão permanente da Redbreast desde 2024: 18 anos em barricas de bourbon, oloroso e cream sherry, em parte em barricas de vinho do Porto ruby; 46 % vol.
Redbreast 18 Year Old é a expressão permanente mais recente da marca Redbreast, apresentada em setembro de 2024. É um whiskey irlandês single pot still de Midleton com idade declarada de 18 anos; o teor alcoólico é de 46 % vol. Fred Minnick escreve que passou a integrar a gama permanente.
A principal diferença está na escolha das barricas. Segundo a TheTaste.ie e a Fred Minnick, o whiskey amadurece em barricas de bourbon, de xerez oloroso e de cream sherry, e uma parte em barricas de vinho do Porto ruby. As barricas de Porto ligam-no à expressão permanente mais antiga da marca, a de 27 anos.
Por que isso é importante para si. O Redbreast 18 Year Old situa-se entre o Redbreast 15 Year Old e o Redbreast 21 Year Old. Se gosta de notas de xerez e de Porto, é ele que mais as destaca no meio da gama. Confirme a idade no rótulo, porque as garrafas das expressões são parecidas. A OMS lembra que não existe nenhum nível de consumo de álcool que seja seguro.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 18 anos |
| Tipo de barril | barricas de bourbon, de oloroso e de cream sherry; em parte de vinho do Porto ruby |
| Método de destilação | pot still, três vezes, alambiques de cobre, Midleton |
| Matéria-prima | cevada maltada e não maltada; água |
| Ano de fundação | 2024 |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | indicação geográfica «Irish Whiskey» (Technical File; Regulamento (UE) 2019/787): Irish Pot Still Whiskey |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Redbreast 18 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Oloroso, 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez, 🍷 Porto, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Redbreast, 🥃 Uísque irlandês single pot still, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Redbreast 15 Year Old, 🥃 Redbreast 15 Year Old, 🥃 Redbreast 21 Year Old, 🥃 Redbreast 21 Year Old
Perguntas frequentes
O Redbreast 18 é uma edição limitada?
Não. A TheTaste.ie e a Fred Minnick chamam-lhe expressão permanente, a primeira novidade da gama em quatro anos.
Qual é o teor alcoólico do Redbreast 18 Year Old?
46 % vol., segundo a TheTaste.ie e a Fred Minnick.
Em que barricas amadurece o Redbreast 18?
Em barricas de bourbon, de oloroso e de cream sherry; uma parte do whiskey amadurece em barricas de vinho do Porto ruby.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril americano de carvalho branco de 180–200 litros que antes guardou bourbon: o bourbon só amadurece em barris novos carbonizados, por isso os usados vão para scotch, whiskey irlandês e rum.
Semelhantes
🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength · 🥃 Redbreast 12 Year Old · 🥃 Redbreast 15 Year Old · 🥃 Redbreast 21 Year Old · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt · 🥃 Powers Three Swallow
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- TheTaste.ie: Introducing Redbreast 18 Year Old (2024; 46 %; new permanent member; ex-bourbon, oloroso, cream sherry casks and a portion in ruby port casks)
- Fred Minnick: Redbreast Adds Permanent 18-Year-Old Expression (20.09.2024; 46 %; permanent range; ex-bourbon, oloroso and cream sherry casks, portion in ruby port casks)
- Tasting Table: Redbreast 12 Year Old bottle guide (40 %; ex-bourbon barrels and oloroso butts; triple distilled; other expressions: 12 Cask Strength 2011, 15 Year Old 2005, 18 Year Old 2024, 21, 27)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)