🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 29.10.2026

Второе по возрасту выражение Redbreast: single pot still из Миддлтона, 15 лет в бочках из-под бурбона и хереса; 46 % об.

Коротко

Крепость (% об.): 46 % об.
Сырьё: солодовый и несолодовый ячмень; вода
Минимальная выдержка: 15 лет
Из чего делают: 🥃 Ячмень и солод в виски
Похожее и различия: 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 лет), 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 лет), 🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет), 🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет)
Как выбрать: Сверяйте возраст 15 лет и крепость 46 % на этикетке
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнечного света
Чем заменить: Другой выдержанный ирландский single pot still; вкус будет отличаться
Как используют: Чистым или с несколькими каплями воды

Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет) — второе по возрасту выражение основной линейки марки Redbreast (Редбрест) после 12-летнего. Это ирландский виски single pot still из Миддлтона с заявленным возрастом 15 лет; крепость — 46 % об. Первую партию, по обзору WhiskyNotes, выпустили в 2005 году, а новую — в декабре 2009-го.

Затор — солодовый и несолодовый ячмень, перегонка трижды в медных кубах. По The Dramble, виски выдерживают в бочках из-под бурбона и хереса, как первого, так и повторного наполнения. Tasting Table добавляет, что его не фильтруют холодом. По сравнению с 12-летним в обзорах отмечают больше пряностей, корня ириса и поджаренного дуба.

Почему это важно для вас. Redbreast 15 Year Old крепче и старше Redbreast 12 Year Old, так что это шаг вверх без резкого скачка. Redbreast 18 Year Old добавляет бочки из-под сливочного хереса и портвейна. Партии различались, поэтому обозреватели описывают вкус по-разному. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	46 % об.
Минимальная выдержка	15 лет
Тип бочки	бочки из-под бурбона и хереса, первого и повторного наполнения
Способ перегонки	pot still, трижды, медные кубы, Миддлтон
Сырьё	солодовый и несолодовый ячмень; вода
Год основания	2005
Категория ЕС	2 — виски (whisky/whiskey)
Правовая основа	ГУ «Irish Whiskey» (Технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787): Irish Pot Still Whiskey

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Redbreast 15 Year Old (Редбрест 15 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Олоросо, 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
Из чего делают: 🥃 Ячмень и солод в виски
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Redbreast (Редбрест), 🥃 Ирландский виски single pot still, 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey)
Похожее и различия: 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 лет), 🥃 Redbreast 12 Year Old (Редбрест 12 лет), 🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет), 🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет)

Частые вопросы

Правда ли, что Redbreast 15 — новинка последних лет?

Нет. По WhiskyNotes, первое издание вышло в 2005 году, а новая партия — в декабре 2009-го.

Какая крепость у Redbreast 15 Year Old?

46 % об. по данным The Dramble и WhiskyNotes.

В каких бочках выдерживают Redbreast 15?

По The Dramble, в бочках из-под бурбона и хереса, первого и повторного наполнения.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
🍷 Олоросо — Сухой херес исключительно окислительной выдержки, без флора; 17–22 % об.
🥃 Redbreast 18 Year Old (Редбрест 18 лет) — Постоянное выражение Redbreast с 2024 года: 18 лет в бочках из-под бурбона, олоросо и сливочного хереса, часть — в бочках из-под рубинового портвейна; 46 % об.

Источники

Также в разделах

Все понятия