🥃 Sheridan's (Шериданс)

Sheridan's (Шериданс) — ирландский кофейно-сливочный ликёр в двухкамерной бутылке. В одной части — ликёр из кофе и тёмного шоколада, в другой — белый ванильно-сливочный. По данным Difford's Guide, крепость 15,5 % об. До января 2026 года маркой владела Diageo, с тех пор её владелец — португальская компания Casa Redondo.

История. Дату первого выпуска источники называют по-разному: Difford's Guide пишет о 1993 годе, другие издания — о 1994-м. Название увековечивает Джо Шеридана, шефа, ставшего барменом и, как считается, создавшего ирландский кофе в Фойнсе. Diageo объявила о продаже 8 сентября 2025 года, а сделку завершила 30 января 2026 года. Условия не раскрыли, для передачи договорились о временном соглашении об услугах.

Новый владелец. Casa Redondo — семейная компания третьего поколения, основанная в 1940 году Жозе Карранкой Редондо. Её главная марка — Licor Beirão, а в 2024 году она уже приобрела у Diageo фруктовый ликёр Safari. Поэтому в старых справочниках Sheridan's ещё значится маркой Diageo, и это устаревшая информация.

Как устроена бутылка. Две камеры разделены, и при наливании слои ложатся в соотношении 2:1: ванильные сливки остаются сверху, и напиток выглядит как ирландский кофе. По материалам Diageo, марку продавали более чем в 50 странах, широко в Европе. Место производства в сообщениях о сделке не названо, в справочниках его связывают с Дублином.

Почему это важно для вас. Это ликёр: в ЕС такая категория требует не менее 15 % об. и не менее 100 г/л сахара. Низкая крепость не делает напиток безопасным: он так же влияет на реакцию и вождение. Сверяйте цифру на этикетке, потому что разные источники дают разную крепость. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.