🥃 Sheridan's

Sheridan's ist ein irischer Kaffee-Sahne-Likör in einer Zweikammerflasche. Eine Kammer enthält einen Likör aus Kaffee und dunkler Schokolade, die andere einen weißen Vanille-Sahne-Likör. Laut Difford's Guide beträgt der Alkoholgehalt 15,5 % Vol. Bis Januar 2026 gehörte die Marke Diageo, seitdem ist das portugiesische Unternehmen Casa Redondo der Eigentümer.

Geschichte. Das Jahr der ersten Abfüllung nennen die Quellen unterschiedlich: Difford's Guide spricht von 1993, andere Veröffentlichungen von 1994. Der Name erinnert an Joe Sheridan, einen Koch, der Barkeeper wurde und als Erfinder des Irish Coffee in Foynes gilt. Diageo kündigte den Verkauf am 8. September 2025 an und schloss das Geschäft am 30. Januar 2026 ab. Die Bedingungen wurden nicht veröffentlicht; für die Übergabe vereinbarte man ein befristetes Dienstleistungsabkommen.

Der neue Eigentümer. Casa Redondo ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, 1940 von José Carranca Redondo gegründet. Die wichtigste Marke ist Licor Beirão, und 2024 hatte das Unternehmen von Diageo bereits den Fruchtlikör Safari erworben. In älteren Nachschlagewerken steht Sheridan's daher noch als Diageo-Marke, und diese Angabe ist veraltet.

Aufbau der Flasche. Die beiden Kammern sind getrennt, und beim Eingießen legen sich die Schichten im Verhältnis 2:1: Die Vanillesahne bleibt oben, und das Getränk sieht aus wie ein Irish Coffee. Laut Unterlagen von Diageo wurde die Marke in mehr als 50 Ländern verkauft, vor allem in Europa. Den Herstellungsort nennen die Meldungen zum Verkauf nicht; Nachschlagewerke bringen ihn mit Dublin in Verbindung.

Warum das für Sie wichtig ist. Es ist ein Likör: In der EU verlangt diese Kategorie mindestens 15 % Vol. und mindestens 100 g/l Zucker. Ein niedriger Alkoholgehalt macht ein Getränk nicht sicher: Es beeinträchtigt Reaktion und Fahrtüchtigkeit genauso. Prüfen Sie die Angabe auf dem Etikett, denn die Quellen nennen unterschiedliche Stärken. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.