🥃 Sheridan's

Sheridan's to irlandzki likier kawowo-śmietankowy w dwukomorowej butelce. W jednej części jest likier z kawy i ciemnej czekolady, w drugiej biały waniliowo-śmietankowy. Według Difford's Guide moc wynosi 15,5 % obj. Do stycznia 2026 roku markę miało Diageo, od tego czasu właścicielem jest portugalska firma Casa Redondo.

Historia. Datę pierwszego wypuszczenia źródła podają różnie: Difford's Guide pisze o 1993 roku, inne publikacje o 1994. Nazwa upamiętnia Joego Sheridana, kucharza, który został barmanem i, jak się uważa, stworzył irlandzką kawę w Foynes. Diageo ogłosiło sprzedaż 8 września 2025 roku, a transakcję zamknęło 30 stycznia 2026 roku. Warunków nie ujawniono, a na czas przejęcia uzgodniono tymczasową umowę o świadczeniu usług.

Nowy właściciel. Casa Redondo to rodzinna firma trzeciego pokolenia, założona w 1940 roku przez José Carrancę Redondo. Jej główna marka to Licor Beirão, a w 2024 roku kupiła już od Diageo likier owocowy Safari. Dlatego w starych informatorach Sheridan's wciąż figuruje jako marka Diageo, a ta informacja jest nieaktualna.

Jak zbudowana jest butelka. Dwie komory są rozdzielone, a przy nalewaniu warstwy układają się w proporcji 2:1: waniliowa śmietanka zostaje na wierzchu i napój wygląda jak irlandzka kawa. Według materiałów Diageo markę sprzedawano w ponad 50 krajach, szeroko w Europie. Miejsca produkcji doniesienia o transakcji nie podają, informatory łączą je z Dublinem.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. To likier: w UE ta kategoria wymaga co najmniej 15 % obj. i co najmniej 100 g/l cukru. Niska moc nie czyni napoju bezpiecznym: tak samo wpływa na refleks i prowadzenie pojazdu. Sprawdź liczbę na etykiecie, bo różne źródła podają różną moc. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.