🥃 Casamigos

Casamigos es una marca de tequila creada en 2013 por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman. La bebida se elabora con 100 % agave azul Weber cultivado en Jalisco, México. Desde 2017 la marca pertenece a Diageo, que, según la prensa, cerró un acuerdo de hasta mil millones de dólares estadounidenses.

Historia. Según BeverageDaily, el acuerdo se anunció en junio de 2017: Diageo pagó 700 millones de dólares de inmediato y hasta 300 millones más según los resultados a lo largo de diez años. Los fundadores siguieron implicados en el desarrollo de la marca.

Cómo se elabora. El sitio de Casamigos dice que el tequila se hace con 100 % agave azul Weber cultivado en Jalisco. Dónde exactamente se destila no figura en las páginas oficiales, así que no lo afirmamos. El tequila se rige por la norma NOM-006-SCFI-2012: graduación de 35 a 55 % vol., y la categoría «100 % de agave» no admite azúcares de otras plantas.

Gama. El Blanco reposa en tanques de acero inoxidable y no envejece en roble. El Reposado, según Diageo, envejece al menos seis meses en roble blanco americano; Difford's Guide indica siete meses, una diferencia entre fuentes. El Añejo envejece al menos 12 meses. También hay Cristalino, un reposado destilado dos veces y filtrado con carbón, y un Mezcal Joven de agave espadín, además de cócteles listos para beber en lata.

Por qué es importante para usted. La palabra «Reposado» o «Añejo» solo indica el envejecimiento mínimo que fija la norma: dos meses y un año. Casamigos indica sus propios valores, así que lea la etiqueta. El agave azul es la única materia prima permitida para el tequila. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.