🥃 Indri (Індрі)
Індійська марка односолодового віскі компанії Piccadily Agro Industries з винокурні в селі Індрі (Хар'яна); шестирядний ячмінь із Раджастхану; Trini — 46 % об.
Indri (Індрі) — індійська марка односолодового віскі компанії Piccadily Agro Industries. Її назвали на честь села Індрі в штаті Хар'яна, де стоїть винокурня, неподалік передгір'їв Гімалаїв і річки Ямуна. Віскі роблять із шестирядного ячменю, вирощеного в Раджастхані, а перші версії з'явилися на початку 2020-х років.
Історія. Piccadily Agro Industries має виробництва в Хар'яні й Чхаттісґархі та випускає також ром і горілку. За наявними даними, марку Indri представили 2021 року, а ширший продаж почався 2022-го. Віскі швидко помітили на міжнародних конкурсах: 2026 року на London Spirits Competition версію Agneya назвали індійським односолодовим віскі року.
Як роблять. Основна версія Trini, «Три дерева», дозріває в трьох типах бочок: з-під бурбону, з-під французького червоного вина й з-під хересу педро хіменес. Спекотне літо й прохолодна зима в Хар'яні, за описами, прискорюють взаємодію спирту з деревом, тому віскі продають без позначки віку. Розливають без охолодної фільтрації й без барвника.
Лінійка. Крім Trini міцністю 46 % об., відомі версії Dru та Agneya; склад бочок і міцність кожної звіряйте з етикеткою.
Чому це важливо для вас. У жаркому кліматі віскі швидше бере смак від бочки, але й швидше випаровується, тому вік тут менш показовий, ніж для шотландського віскі. В Індії чимало напоїв під назвою «віскі» роблять на спирті з меляси, а Indri — односолодовий, лише з ячмінного солоду. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | марка — 2021, ширший продаж — з 2022 (за наявними даними); Piccadily Agro Industries, село Індрі (Хар'яна) |
|---|---|
| Правова основа | індійські правила; у ЄС — Рег. (ЄС) 2019/787, кат. 2 (віскі) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | шестирядний ячмінь із Раджастхану (солод) |
| Тип бочки | Trini — бочки з-під бурбону, французького червоного вина й хересу педро хіменес |
| Мінімальна витримка | без позначки віку |
| Міцність (% об.) | 46 % об. (Trini) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Indri (Індрі) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Червоне вино (бочки з-під французького червоного вина), 🍷 Педро Хіменес (бочки з-під хересу педро хіменес), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (частина віскі — у бочках з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (шестирядний ячмінь із Раджастхану)
- Що містить
- 🍷 Етанол (Trini — 46 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (46 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Індійці (індійський віскі — велика місцева традиція)
- Входить до
- 🥃 Віскі
- Пов’язано з
- 🌍 Південна Азія (село Індрі, штат Хар'яна, Індія)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі (теж односолодовий віскі однієї винокурні, але шотландський), 🥃 Royal Challenge (Роял Челлендж) (теж індійський віскі, але купаж United Spirits)
Часті запитання
Чи правда, що Indri — односолодовий віскі, а не купаж?
Так. Indri роблять лише з ячмінного солоду на одній винокурні в селі Індрі, тож це односолодовий віскі, хоч і не шотландський.
Хто виробляє Indri?
Piccadily Agro Industries; винокурня стоїть у селі Індрі в індійському штаті Хар'яна.
У яких бочках витримують Indri Trini?
У трьох типах: з-під бурбону, з-під французького червоного вина й з-під хересу педро хіменес.
Чому на Indri немає віку?
Спекотний клімат Хар'яни прискорює дозрівання, тож виробник не орієнтується на кількість років; вік на етикетці не вказано.
Яка міцність Indri Trini?
46 % об.; віскі розлито без охолодної фільтрації й без барвника.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі — Скотч з однієї винокурні: лише солодовий ячмінь, вода й мідні куби; щонайменше 3 роки в дубі, від 40 % об.
- 🌍 Південна Азія — Індійський субконтинент між Гімалаями й Індійським океаном: третина світового молока, буйволи й зебу, гхі, дахі, чхена.
Схожі
🥃 After Dark (Афтер Дарк) · 🥃 Antiquity (Антиквіті) · 🥃 Signature (Сигнечер) · 🥃 Blair Athol (Блер Атол) · 🥃 Auchroisk (Отройск) · 🥃 Auchentoshan (Окентошан)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- House of Malt: Indri Trini — The Three Wood Indian Single Malt (Piccadily Distillery, Indri, Haryana; ex-bourbon, ex-wine and PX sherry casks; 46 %; non-chill-filtered, uncoloured)
- The Whiskey Wash: Whisky review — Indri Trini Three Wood single malt (19.02.2023; six-row barley; first-fill bourbon, ex-French wine, PX sherry casks; 46 %)
- Wine Industry Advisor: India's Piccadily Distillery wins top honors at the London Spirits Competition and Asian Spirits Masters (18.05.2026; Piccadily Agro Industries, Indri, Haryana; Indri Agneya, Trini, Dru)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (category 2 whisky/whiskey: cereals, at least 3 years in wooden casks, min. 40 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)