🥃 Indri (Индри)
Индийская марка односолодового виски Piccadily Agro Industries с дистиллерии в деревне Индри (Харьяна); шестирядный ячмень из Раджастхана; Trini — 46 %.
Indri (Индри) — индийская марка односолодового виски компании Piccadily Agro Industries. Назвали её в честь деревни Индри в штате Харьяна, где стоит дистиллерия, неподалёку от предгорий Гималаев и реки Ямуна. Виски делают из шестирядного ячменя, выращенного в Раджастхане, а первые версии появились в начале 2020-х годов.
История. У Piccadily Agro Industries есть производства в Харьяне и Чхаттисгархе; компания выпускает также ром и водку. По имеющимся данным, марку Indri представили в 2021 году, а более широкие продажи начались в 2022-м. Виски быстро заметили на международных конкурсах: в 2026 году на London Spirits Competition версию Agneya назвали индийским односолодовым виски года.
Как делают. Основная версия Trini, «Три дерева», выдерживается в трёх типах бочек: из-под бурбона, из-под французского красного вина и из-под хереса педро хименес. По описаниям, жаркое лето и прохладная зима в Харьяне ускоряют взаимодействие спирта с древесиной, поэтому виски продают без указания возраста. Розлив без холодной фильтрации и без красителя.
Ассортимент. Помимо Trini крепостью 46 %, известны версии Dru и Agneya; состав бочек и крепость каждой сверяйте по этикетке.
Почему это важно для вас. В жарком климате виски быстрее перенимает вкус бочки, но и быстрее испаряется, поэтому возраст здесь говорит меньше, чем для шотландского виски. Многие индийские виски на рынке делают из мелассового спирта, а Indri — односолодовый, только из солодового ячменя. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | марка — 2021, более широкие продажи — с 2022 (по имеющимся данным); Piccadily Agro Industries, деревня Индри (Харьяна) |
|---|---|
| Правовая основа | индийские правила; в ЕС — Рег. (ЕС) 2019/787, кат. 2 (виски) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | шестирядный ячмень из Раджастхана (солод) |
| Тип бочки | Trini — бочки из-под бурбона, французского красного вина и хереса педро хименес |
| Минимальная выдержка | без указания возраста |
| Крепость (% об.) | 46 % (Trini) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Indri (Индри) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Красное вино, 🍷 Педро хименес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Индийцы
- Входит в
- 🥃 Виски
- Связано с
- 🌍 Южная Азия
- Похожее и различия
- 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Royal Challenge (Роял Челлендж)
Частые вопросы
Правда ли, что Indri — односолодовый виски, а не купаж?
Да. Indri делают только из солодового ячменя на одной дистиллерии в деревне Индри, поэтому это односолодовый виски, хоть и не шотландский.
Кто производит Indri?
Piccadily Agro Industries; дистиллерия стоит в деревне Индри в индийском штате Харьяна.
В каких бочках выдерживают Indri Trini?
В трёх типах: из-под бурбона, из-под французского красного вина и из-под хереса педро хименес.
Почему у Indri нет возраста?
Жаркий климат Харьяны ускоряет созревание, поэтому производитель не ориентируется на годы; возраст на этикетке не указан.
Какая крепость у Indri Trini?
46 %; виски разлит без холодной фильтрации и без красителя.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🥃 Односолодовый шотландский виски — Скотч одной винокурни: только солодовый ячмень, вода и медные кубы; не менее 3 лет в дубе, от 40 % об.
- 🌍 Южная Азия — Индийский субконтинент между Гималаями и Индийским океаном: треть мирового молока, буйволы и зебу, гхи, дахи, чхена.
Похожие
🥃 After Dark (Афтер Дарк) · 🥃 Antiquity (Антиквити) · 🥃 Signature (Сигнейчер) · 🥃 Blair Athol (Блэр Атол) · 🥃 Auchroisk (Отройск) · 🥃 Auchentoshan (Окентошан)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- House of Malt: Indri Trini — The Three Wood Indian Single Malt (Piccadily Distillery, Indri, Haryana; ex-bourbon, ex-wine and PX sherry casks; 46 %; non-chill-filtered, uncoloured)
- The Whiskey Wash: Whisky review — Indri Trini Three Wood single malt (19.02.2023; six-row barley; first-fill bourbon, ex-French wine, PX sherry casks; 46 %)
- Wine Industry Advisor: India's Piccadily Distillery wins top honors at the London Spirits Competition and Asian Spirits Masters (18.05.2026; Piccadily Agro Industries, Indri, Haryana; Indri Agneya, Trini, Dru)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (category 2 whisky/whiskey: cereals, at least 3 years in wooden casks, min. 40 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)