🍾 Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte ist eine Champagnermarke einer Winzergenossenschaft mit Sitz in Chouilly an der Côte des Blancs. Nach Angaben des Hauses wurde das Centre Vinicole de la Champagne 1972 auf Initiative von Henri Macquart gegründet, damit Winzer den Absatz ihrer Trauben gemeinsam sichern konnten. Die Marke selbst schuf 1976 Nicolas Feuillatte, ein in Paris geborener Geschäftsmann aus einer Familie von Wein- und Spirituosenhändlern; 1986 verkaufte er sie an das Centre Vinicole und blieb ihr Botschafter.

Am 1. Januar 2022 fusionierte das Centre Vinicole mit der Coopérative Régionale des Vins de Champagne (Champagne Castelnau) zur Gruppe Terroirs & Vignerons de Champagne. Zum Sortiment gehören Réserve Exclusive Brut und Rosé, Jahrgangsweine, Grand-Cru-Blanc-de-Blancs und -Blanc-de-Noirs sowie die Prestige-Cuvée Palmes d’Or.

Champagner ist ein Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.). Die Perlen entstehen nur durch eine zweite Gärung in der Flasche, vor dem Verkauf reift der Wein mindestens 15 Monate (Jahrgang: 36), und die gesamte Erzeugung findet nur im abgegrenzten Gebiet statt. Nicolas Feuillatte ist eine Marke, Champagne der Name eines Ortes.

Warum das für Sie wichtig ist. Grand cru auf dem Etikett bezieht sich auf die Gemeinde, in der die Trauben wuchsen, und blanc de noirs bedeutet einen Weißwein aus roten Trauben; „Réserve Exclusive“ oder „Palmes d’Or“ sind eigene Namen des Hauses. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.