🥃 1800 Cristalino
Tequila envejecido y transparente de 1800 Tequila: barricas de roble, acabado en barricas de oporto, filtrado con carbón; categoría añejo según Difford's Guide.
1800 Cristalino es un tequila envejecido y transparente de la marca 1800 Tequila, que Difford's Guide clasifica como añejo. El color se retira con filtrado por carbón vegetal, así que la bebida es incolora, como el blanco. La graduación es de 40 % vol. en la web oficial de Estados Unidos; Difford's Guide da cifras distintas: 38 y 35 % vol.
Según el productor, el tequila de 100 % agave azul Weber envejece en barricas de roble estadounidense y francés, y después los lotes se mezclan y se terminan en barricas de oporto. Difford's Guide indica una edad de un año y menciona el filtrado con carbón; la bebida se produce en la destilería La Rojeña, en la ciudad de Tequila.
Por qué es importante para usted. Un color claro no significa que no haya envejecimiento: el Cristalino se parece más al 1800 Añejo que al 1800 Blanco. Compárelo también con el Casamigos Cristalino, cuya base es un reposado. Según los datos disponibles, la NOM-006 no tiene una categoría propia llamada «cristalino». La OMS recuerda que no existe un consumo de alcohol seguro.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (Estados Unidos, según el productor); 38 o 35 % vol. (0,7 l, según Difford's Guide; las cifras de esa página difieren) |
|---|---|
| Materia prima | 100 % agave azul Weber |
| Tipo de barrica | roble estadounidense y francés, acabado en barricas de oporto (según el productor) |
| Envejecimiento mínimo | 1 año (según Difford's Guide); la NOM-006 fija 1 año como mínimo para añejo |
| Base jurídica | NOM-006-SCFI-2012 (México), categoría añejo según Difford's Guide |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 1800 Cristalino → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano, 🐝 Roble francés, 🍷 Oporto
- Hecho de
- 🥃 Agave azul
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 1800 Tequila, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100 % de agave
- Similares y diferentes
- 🥃 Casamigos Cristalino, 🥃 1800 Blanco, 🥃 1800 Blanco, 🥃 1800 Reposado, 🥃 1800 Reposado
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el 1800 Cristalino no está envejecido porque es transparente?
No. Se envejece en barricas de roble y se termina en barricas de oporto; el color se quita con filtrado por carbón.
¿A qué categoría pertenece el 1800 Cristalino?
Difford's Guide lo clasifica como añejo; según los datos disponibles, la norma mexicana NOM-006 no tiene una categoría propia llamada «cristalino».
¿Cuál es la graduación del 1800 Cristalino?
40 % vol. según la web oficial de Estados Unidos; Difford's Guide da cifras distintas para la botella de 0,7 l: 38 y 35 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🥃 1800 Reposado — Tequila envejecido de 1800 Tequila hecho con 100 % agave azul: al menos seis meses en barricas de roble estadounidense y francés; 38–40 % vol.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🐝 Roble francés — Robles europeos de los bosques franceses, usados para barricas caras.
Similares
🥃 1800 Añejo · 🥃 1800 Reposado · 🥃 1800 Blanco · 🥃 Herradura Legend · 🥃 Casamigos Añejo · 🥃 Casamigos Cristalino
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- 1800 Tequila: 1800 Cristalino (aged in French and American oak, combined and finished in port wine casks; 40 % Alc./Vol.)
- Difford's Guide: 1800 Cristalino Añejo Tequila (añejo, 1 year; charcoal-filtered; La Rojeña Distillery NOM 1122; 38 % in title, 35 % in specification)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasAgave: tequila y mezcalTequila
- Bebidas espirituosasAgave: tequila y mezcal1800 Tequila