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ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta

Gama de pasta ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 2 Actualizado:

Pasta seca ecológica ALB-GOLD de sémola de trigo duro sin huevo: espaguetis, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette.

ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta es la línea ecológica de pasta seca de ALB-GOLD, de Trochtelfingen, en el Jura de Suabia. Según la tienda oficial, su único ingrediente es sémola de trigo duro ecológica, procedente de la agricultura de la UE. Es, por tanto, pasta seca de trigo duro al estilo italiano sin huevo, apta también para la cocina vegana.

La línea incluye espaguetis, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette, Drelli, Nudelreis (pasta con forma de grano de arroz) y láminas de lasaña; para hostelería hay envases de 2,5 kg y 5 kg con strozzapreti, Pettine, Rigatonelli, Fagiolini, Käppchen y espaguetis cortos. Con el mismo sello ecológico la empresa vende también Spätzle de trigo duro con huevo: Bio Hartweizen Eierspätzle y Bauernspätzle.

Los productos los controla el organismo DE-ÖKO-006 y la pasta ecológica de ALB-GOLD lleva el sello Naturland. El tiempo de cocción figura en cada paquete: los linguine ecológicos, por ejemplo, se cuecen en unos 6 minutos. La tienda los recomienda con marisco, platos a la sartén y ensaladas.

Datos

Materia primaSémola de trigo duro ecológica (UE)
UsoPlatos italianos, cocina vegana, ensaladas

Qué incluye

contieneSémola de trigo d…contiene🌾Trigo durotipo deALB-GOLDtipo dePasta seca de tri…similarEspaguetissimilarLinguinesimilarPennesimilarRigatonisimilarFusillisimilarOrecchiettesimilarStrozzapretitowardia.com
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Cómo se relaciona con el tema «Pasta»

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Preguntas frecuentes

¿Qué lleva ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta?

Solo sémola de trigo duro ecológica, sin huevo.

¿Cuánto se cuecen los linguine ecológicos ALB-GOLD?

Unos 6 minutos; los demás tiempos están en el paquete.

Qué leer después

  • Penne — Tubos cortos de pasta cortados en diagonal en los extremos, lisos o rayados (rigate); el nombre significa «pluma» en italiano.
  • Fusilli — Pasta seca corta retorcida en espiral, hecha de sémola de trigo duro y agua; el nombre procede de fuso, el huso.

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