ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta
Pâtes sèches bio ALB-GOLD de semoule de blé dur, sans œufs : spaghetti, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette.
ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta est la ligne bio de pâtes sèches d'ALB-GOLD, à Trochtelfingen dans le Jura souabe. Selon la boutique officielle, le seul ingrédient est la semoule de blé dur bio, issue de l'agriculture de l'UE. Ce sont donc des pâtes sèches de blé dur à l'italienne, sans œufs, qui conviennent aussi à la cuisine végane.
La ligne comprend des spaghetti, linguine, penne, rigatoni, fusilli, orecchiette, Drelli, Nudelreis (pâtes en forme de grains de riz) et des feuilles de lasagne ; pour la restauration, des sachets de 2,5 kg et 5 kg proposent strozzapreti, Pettine, Rigatonelli, Fagiolini, Käppchen et spaghetti courts. Sous le même label bio, l'entreprise vend aussi des Spätzle de blé dur aux œufs : Bio Hartweizen Eierspätzle et Bauernspätzle.
Les produits sont contrôlés par l'organisme DE-ÖKO-006 et les pâtes bio ALB-GOLD portent le label Naturland. Le temps de cuisson figure sur chaque paquet : les linguine bio, par exemple, cuisent environ 6 minutes. La boutique les conseille avec des fruits de mer, des poêlées et en salade.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur bio (UE) |
|---|---|
| Usage | Plats italiens, cuisine végane, salades |
Ce qu’il comprend
- ALB-GOLD Bio Fagiolini
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Drelli
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Eierspätzle
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Fusilli
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Lasagne
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Linguine
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Nudelreis
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Orecchiette
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Penne
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Rigatoni
- ALB-GOLD Bio Hartweizen Spaghetti
- ALB-GOLD Bio Pettine
- ALB-GOLD Bio Rigatonelli
- ALB-GOLD Bio Spaghetti Kurz
- ALB-GOLD Bio Strozzapreti
Lien avec le thème « Pâtes »
ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- ALB-GOLD, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Linguine, Penne, Rigatoni, Fusilli, Orecchiette, Strozzapreti
Questions fréquentes
Que contient ALB-GOLD Bio Hartweizen Pasta ?
Uniquement de la semoule de blé dur bio, sans œufs.
Combien de temps cuire les linguine bio ALB-GOLD ?
Environ 6 minutes ; les autres temps figurent sur le paquet.
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