De Carlonis Pasta fresca
Pasta fresca al huevo y pasta rellena de De Carlonis: chitarrine, tagliatelle, láminas, gnocchetti hechos a mano, tortellini, cappelletti y ravioli.
De Carlonis Pasta fresca es la línea de pasta fresca al huevo de Pastificio De Carlonis en Campofilone (Marcas, Italia). Incluye formatos sencillos –chitarrine, tagliatelle, sfoglia (láminas de pasta) y gnocchetti hechos a mano– y la zuppa imperiale, un acompañamiento tradicional para caldo.
La parte rellena de la gama reúne tortellini y cappelletti de carne, también en tamaño mignon más pequeño y con prosciutto crudo, y ravioli con varios rellenos: carne; ricotta y espinacas; carne, trufa y setas; ricotta, radicchio y nueces.
La pasta fresca se envasa en bandejas de 250 g y 500 g en atmósfera modificada, y la más fresca se vende también a granel. La línea se elabora en el mismo obrador de Campofilone que la pasta seca al huevo y los Maccheroncini di Campofilone IGP de la empresa.
Datos
| Materia prima | Masa al huevo; rellenos de carne, ricotta, espinacas, trufa, setas |
|---|---|
| Uso | Pasta fresca y rellena para salsas y caldo |
Qué incluye
- Campofilò Cappelletti Prosciutto Crudo
- Campofilò Cappelletti di Carne
- Campofilò Cappelletti di Carne Mignon
- Campofilò Chitarrine Fresche
- Campofilò Gnocchetti a Mano
- Campofilò Maccheroncini Freschi
- Campofilò Ravioli Carne-Tartufo-Funghi
- Campofilò Ravioli Ricotta e Spinaci
- Campofilò Ravioli Ricotta-Radicchio-Noci
- Campofilò Ravioli di Carne
- Campofilò Sfoglia Fresca
- Campofilò Tagliatelle Fresche
- Campofilò Tortellini di Carne
- De Carlonis Cappelletti Prosciutto Crudo
- De Carlonis Cappelletti di Carne
- De Carlonis Cappelletti di Carne Mignon
- De Carlonis Chitarrine Fresche
- De Carlonis Cuoricini di Ricotta e Spinaci
- De Carlonis Gnocchetti a Mano
- De Carlonis Gramigna
- De Carlonis Maccheroncini Freschi
- De Carlonis Pappardelle Fresche
- De Carlonis Ravioli Carne-Tartufo-Funghi
- De Carlonis Ravioli Ricotta e Spinaci
- De Carlonis Ravioli Ricotta-Radicchio-Noci
- De Carlonis Ravioli di Carne
- De Carlonis Sacchettini con Prosciutto e Mozzarella
- De Carlonis Sfoglia
- De Carlonis Stringozzi
- De Carlonis Strozzapreti Freschi
- De Carlonis Tagliatelle Fresche
- De Carlonis Tortellini di Carne
- De Carlonis Tortelloni a Mano Ricotta e Spinaci
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Carlonis Pasta fresca → tipo de → Pasta fresca → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- De Carlonis, Pasta fresca, Pasta rellena
- Similares y diferentes
- Tortellini, Cappelletti, Ravioli, Tagliatelle
Preguntas frecuentes
¿Qué rellenos tienen los ravioli De Carlonis?
Carne; ricotta y espinacas; carne, trufa y setas; ricotta, radicchio y nueces.
¿Cómo se envasa la pasta fresca De Carlonis?
En bandejas de 250 g y 500 g en atmósfera modificada; la más fresca se vende también a granel.
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