De Carlonis Pasta fresca
Massa fresca com ovo e massa recheada da De Carlonis: chitarrine, tagliatelle, folhas, gnocchetti feitos à mão, tortellini, cappelletti e ravioli.
De Carlonis Pasta fresca é a linha de massa fresca com ovo do Pastificio De Carlonis em Campofilone (Marcas, Itália). Inclui formatos simples – chitarrine, tagliatelle, sfoglia (folhas de massa) e gnocchetti feitos à mão – e a zuppa imperiale, acompanhamento tradicional para caldo.
A parte recheada da gama reúne tortellini e cappelletti de carne, também em tamanho mignon mais pequeno e com prosciutto crudo, e ravioli com vários recheios: carne; ricota e espinafres; carne, trufa e cogumelos; ricota, radicchio e nozes.
A massa fresca é embalada em cuvetes de 250 g e 500 g em atmosfera modificada, e a mais fresca é também vendida a granel. A linha é feita na mesma oficina de Campofilone que a massa seca com ovo e os Maccheroncini di Campofilone IGP da empresa.
Factos
| Matéria-prima | Massa com ovo; recheios de carne, ricota, espinafres, trufa, cogumelos |
|---|---|
| Uso | Massa fresca e recheada para molhos e caldo |
O que inclui
- Campofilò Cappelletti Prosciutto Crudo
- Campofilò Cappelletti di Carne
- Campofilò Cappelletti di Carne Mignon
- Campofilò Chitarrine Fresche
- Campofilò Gnocchetti a Mano
- Campofilò Maccheroncini Freschi
- Campofilò Ravioli Carne-Tartufo-Funghi
- Campofilò Ravioli Ricotta e Spinaci
- Campofilò Ravioli Ricotta-Radicchio-Noci
- Campofilò Ravioli di Carne
- Campofilò Sfoglia Fresca
- Campofilò Tagliatelle Fresche
- Campofilò Tortellini di Carne
- De Carlonis Cappelletti Prosciutto Crudo
- De Carlonis Cappelletti di Carne
- De Carlonis Cappelletti di Carne Mignon
- De Carlonis Chitarrine Fresche
- De Carlonis Cuoricini di Ricotta e Spinaci
- De Carlonis Gnocchetti a Mano
- De Carlonis Gramigna
- De Carlonis Maccheroncini Freschi
- De Carlonis Pappardelle Fresche
- De Carlonis Ravioli Carne-Tartufo-Funghi
- De Carlonis Ravioli Ricotta e Spinaci
- De Carlonis Ravioli Ricotta-Radicchio-Noci
- De Carlonis Ravioli di Carne
- De Carlonis Sacchettini con Prosciutto e Mozzarella
- De Carlonis Sfoglia
- De Carlonis Stringozzi
- De Carlonis Strozzapreti Freschi
- De Carlonis Tagliatelle Fresche
- De Carlonis Tortellini di Carne
- De Carlonis Tortelloni a Mano Ricotta e Spinaci
Como se liga ao tema «Massa»
De Carlonis Pasta fresca → tipo de → Massa fresca → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- De Carlonis, Massa fresca, Massa recheada
- Semelhanças e diferenças
- Tortellini, Cappelletti, Ravioli, Tagliatelle
Perguntas frequentes
Que recheios têm os ravioli De Carlonis?
Carne; ricota e espinafres; carne, trufa e cogumelos; ricota, radicchio e nozes.
Como é embalada a massa fresca De Carlonis?
Em cuvetes de 250 g e 500 g em atmosfera modificada; a mais fresca é também vendida a granel.
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