🍾 Delamotte
Casa de champagne en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, fundada en 1760 en Reims por François Delamotte; en el grupo Laurent-Perrier desde 1988.
Delamotte es una casa de champagne en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs. Según la casa, la fundó en 1760 en Reims François Delamotte, comerciante de vinos de Reims y propietario de viñedos en Cumières; su hijo mayor Alexandre se unió a él para crear «Delamotte Père & Fils». El hijo menor, Nicolas-Louis, regresó de Malta tras la disolución de la Orden de Malta por la conquista de Bonaparte en 1798 y se incorporó a la casa; la cruz de ocho puntas de la Orden se añadió al blasón y el lema familiar es «Vive et me ama».
Según la casa, en 1927 Marie-Louise de Nonancourt revivió Delamotte en Le Mesnil-sur-Oger. En 1988 su hijo Bernard de Nonancourt incorporó Delamotte al grupo Laurent-Perrier y compró la casa vecina Salon; desde 1997 Didier Depond dirige ambas casas. El Brut de la casa pasa 36 meses sobre lías y es un ensamblaje de 60 % chardonnay, 35 % pinot noir y 5 % pinot meunier.
El champagne es un vino con denominación de origen protegida (AOC/DOP); según sus reglas, el vino hace una segunda fermentación en botella. Delamotte es una marca; Champagne es el nombre de un lugar.
Datos
| Año de fundación | 1760, François Delamotte, Reims (según la casa) |
|---|---|
| Región | Le Mesnil-sur-Oger, Marne (Champagne) |
| País | Francia |
| Base jurídica | marca; vinos bajo DOP Champagne |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍾 Delamotte → tipo de → 🍷 Champán → influye en → 🍷 Alcohol y salud → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Champán
- Relacionado con
- 📍 Champagne
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se fundó Delamotte?
Según la casa, en 1760 en Reims por François Delamotte.
¿Cómo se relacionan Delamotte y Salon?
Según la casa, Bernard de Nonancourt incorporó Delamotte al grupo Laurent-Perrier en 1988 y compró Salon; desde 1997 Didier Depond dirige ambas.
¿Cuánto tiempo envejece el Brut de Delamotte sobre lías?
Según la casa, 36 meses.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Champagne Delamotte (official site): Delamotte's story
- Champagne Delamotte (official site): The house
- Champagne Delamotte (official site): Brut
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)
