🥃 Four Roses Small Batch Select
Línea de Four Roses ensamblada con seis recetas; envejecida 6 a 7 años; sin filtrado en frío; 52 % vol. (104 proof).
Four Roses Small Batch Select es la expresión más fuerte de las líneas principales de Four Roses, un bourbon de Kentucky con 52 % vol. (104 proof). Según la página del productor, se ensambla con seis recetas de bourbones de seis y siete años, y no se filtra en frío. Es una expresión pensada para quien ya conoce la línea básica.
La lista oficial incluye OBSV, OBSK, OBSF, OESV, OESK y OESF: ambos mostos combinados con las levaduras V, K y F. El productor describe notas de frutas delicadas, centeno, especias, menta y cereal ligero. El bourbon madura en barriles de roble nuevos y tostados por dentro. Según la descripción, el aroma es frambuesa, clavo y nuez moscada; el sabor, albaricoque, bayas, vainilla y un roble ligero; el final, una menta larga con canela.
Por qué le importa. Compárelo con el Small Batch: seis recetas frente a cuatro y una graduación claramente mayor, por lo que a menudo se toma en sorbos pequeños o con unas gotas de agua. El Single Barrel procede de un solo barril. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura.
Datos
| Base jurídica | 27 CFR § 5.143 (EE. UU.), norma del bourbon |
|---|---|
| Materia prima | maíz, centeno, malta de cebada (mostos B y E) |
| Método de destilación | ensamblaje de seis recetas; sin filtrado en frío |
| Tipo de barrica | barriles de roble nuevos y tostados por dentro |
| Envejecimiento mínimo | 6 a 7 años según el productor |
| Alcohol (% vol.) | 52 % vol. (104 proof) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Four Roses Small Batch Select → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Four Roses, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Similares y diferentes
- 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Bulleit
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el Small Batch Select no se filtra en frío?
Sí. La página del productor indica que este bourbon es non-chill filtered, es decir, no filtrado en frío.
¿Cuántas recetas tiene el Small Batch Select?
Seis: OBSV, OBSK, OBSF, OESV, OESK y OESF.
¿Cuál es la graduación del Small Batch Select?
104 proof, es decir, 52 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Woodford Reserve — Bourbon de Kentucky de una destilería histórica de Versailles (Kentucky); el lugar funciona desde 1812; la versión principal tiene 45,2 % vol.; de Brown-Forman.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
🥃 Four Roses Bourbon · 🥃 Four Roses Small Batch · 🥃 Four Roses Single Barrel · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Woodford Reserve Double Oaked · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Four Roses Bourbon: product page, Small Batch Select (104 proof, 6-7 years, six recipes, non-chill filtered, tasting notes)
- Four Roses Bourbon: Our Process (two mash bills B and E, five yeast strains, ten recipes; product table with proof and age)
- 27 CFR § 5.143 (US): whisky standards of identity: bourbon (min. 51 % corn, new charred oak, bottled min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)