🥃 Haig Club
Single grain scotch de la marca Haig, destilado en Cameronbridge (Fife): 90 % de trigo y 10 % de cebada malteada, alambique de columna, barricas de bourbon; 40 % vol.; desde 2014.
Haig Club es un single grain scotch de la marca Haig, presentado por Diageo en 2014. Se elabora en la destilería de Cameronbridge, en Fife, que John Haig fundó en 1824. Se embotella a 40 % vol. y no lleva indicación de edad. A diferencia de otras versiones de la marca, no es un blend, sino un whisky de una sola destilería.
Según Difford’s Guide, el mosto se compone de un 90 % de trigo y un 10 % de cebada malteada. La destilación se realiza en alambique de columna: el destilado sale al 94,8 % y se rebaja al 68,5 % antes de pasar a las barricas. El whisky madura unos seis o siete años en tres tipos de barricas de bourbon: de primer llenado, de rellenado y renovadas. Whiskypedia menciona además una versión Clubman de 2016.
Por qué es importante para usted. «Single grain» no significa «de un solo cereal», sino «de una sola destilería»; el mosto contiene aquí tanto trigo como cebada. Haig Gold Label y Haig Dimple 15 Year Old son blends que combinan whisky de grano con whiskies de malta de otras destilerías. Revise el tipo de scotch en la etiqueta. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura para la salud.
Datos
| Año de fundación | 2014 (Diageo); destilería de Cameronbridge — 1824, John Haig |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Grain Scotch Whisky) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | 90 % de trigo, 10 % de cebada malteada (según Difford’s Guide) |
| Método de destilación | alambique de columna, Cameronbridge; 94,8 % a la salida, 68,5 % al llenar las barricas |
| Tipo de barrica | barricas de bourbon: de primer llenado, de rellenado y renovadas |
| Envejecimiento mínimo | al menos 3 años en roble por ley; sin indicación de edad, unos 6–7 años según Difford’s Guide |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Haig Club → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Haig, 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Whisky escocés de grano (single grain)
- Similares y diferentes
- 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Blended Grain Scotch Whisky
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Haig Club está hecho de un solo tipo de cereal?
No. «Single grain» significa una sola destilería; según Difford’s Guide, el mosto es un 90 % de trigo y un 10 % de cebada malteada.
¿Dónde se elabora Haig Club?
En la destilería de Cameronbridge, en Fife, fundada en 1824 por John Haig; el propietario es Diageo.
¿Cuánto tiempo madura Haig Club?
No tiene indicación de edad; según Difford’s Guide, el whisky madura unos seis o siete años en barricas de bourbon.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Blended Grain Scotch Whisky — Categoría de whisky escocés: mezcla de dos o más whiskies escoceses de grano de distintas destilerías, sin whisky de malta; cada componente pasa al menos 3 años en roble y se embotella desde 40 % vol.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Haig Club Single Grain Scotch Whisky (40 %; 90 % wheat, 10 % malted barley; column still, 94.8 % to 68.5 %; ex-bourbon casks; c. 6-7 years, NAS; unveiled 8 April 2014)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Haig Club (2014, single grain, Cameronbridge; first-fill American oak, rejuvenated and refill casks; Clubman 2016; Diageo)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasWhiskyHaig
- Bebidas espirituosasWhisky