🥃 Haig Club
Single grain scotch del marchio Haig, distillato a Cameronbridge (Fife): 90% di frumento e 10% di orzo maltato, alambicco a colonna, botti di bourbon; 40% vol.; dal 2014.
Haig Club è un single grain scotch del marchio Haig, presentato da Diageo nel 2014. Viene prodotto nella distilleria di Cameronbridge, nel Fife, fondata da John Haig nel 1824. Viene imbottigliato al 40% vol. e non riporta un’indicazione di età. Diversamente dalle altre versioni del marchio, non è un blend, ma un whisky di un’unica distilleria.
Secondo Difford’s Guide, il mosto è composto per il 90% da frumento e per il 10% da orzo maltato. La distillazione avviene in alambicco a colonna: il distillato esce al 94,8% e viene portato al 68,5% prima del riempimento delle botti. Il whisky matura circa sei o sette anni in tre tipi di botti di bourbon: di primo riempimento, di riempimento successivo e rigenerate. Whiskypedia cita anche una versione Clubman del 2016.
Perché è importante per voi. “Single grain” non significa “di un solo cereale”, ma “di una sola distilleria”: il mosto contiene qui sia frumento sia orzo. Haig Gold Label e Haig Dimple 15 Year Old sono blend in cui il whisky di grano viene unito a whisky di malto di altre distillerie. Controllate il tipo di scotch in etichetta. L’OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Anno di fondazione | 2014 (Diageo); distilleria di Cameronbridge — 1824, John Haig |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Grain Scotch Whisky) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | 90% frumento, 10% orzo maltato (secondo Difford’s Guide) |
| Metodo di distillazione | alambicco a colonna, Cameronbridge; 94,8% in uscita, 68,5% al riempimento delle botti |
| Tipo di botte | botti di bourbon: di primo riempimento, di riempimento successivo e rigenerate |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in quercia; nessuna indicazione di età, circa 6–7 anni secondo Difford’s Guide |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Haig Club → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Haig, 🥃 Whisky, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Scotch whisky single grain
- Simili e diversi
- 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Haig Dimple 15 Year Old, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Haig Gold Label, 🥃 Blended Grain Scotch Whisky
Domande frequenti
È vero che Haig Club è fatto con un solo tipo di cereale?
No. “Single grain” indica una sola distilleria; secondo Difford’s Guide, il mosto è composto per il 90% da frumento e per il 10% da orzo maltato.
Dove viene prodotto Haig Club?
Nella distilleria di Cameronbridge, nel Fife, fondata nel 1824 da John Haig; il proprietario è Diageo.
Quanto tempo matura Haig Club?
Non c’è un’indicazione di età; secondo Difford’s Guide, il whisky matura circa sei o sette anni in botti di bourbon.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Blended Grain Scotch Whisky — Categoria di Scotch: miscela di due o più whisky scozzesi single grain di distillerie diverse, senza whisky di malto; ogni componente ha almeno 3 anni in rovere e 40% vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Haig Club Single Grain Scotch Whisky (40 %; 90 % wheat, 10 % malted barley; column still, 94.8 % to 68.5 %; ex-bourbon casks; c. 6-7 years, NAS; unveiled 8 April 2014)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Haig Club (2014, single grain, Cameronbridge; first-fill American oak, rejuvenated and refill casks; Clubman 2016; Diageo)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)