📍 Loire Valley

El valle del Loira es una larga región vinícola a lo largo del río más largo de Francia, desde la costa atlántica hasta el centro del país. Aquí se elaboran vinos blancos, tintos, rosados y espumosos.

La región se divide en cuatro partes: la zona de Nantes, al oeste (el famoso Muscadet, de Melon de Bourgogne); Anjou-Saumur; Turena y el Loira Central (Sancerre y Pouilly-Fumé, de Sauvignon Blanc). Las principales uvas son Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Gamay y Melon de Bourgogne. Se elaboran muchos espumosos, como el crémant de Loire y el Saumur.

Aguas arriba, la región abarca también colinas del centro de Francia: Côtes d'Auvergne, Côtes du Forez, Côte Roannaise y Saint-Pourçain. El clima allí es más fresco y los vinos son ligeros.

El valle es conocido por sus castillos renacentistas. Su tramo entre Sully-sur-Loire y Chalonnes es patrimonio de la humanidad de la UNESCO (2000). Los vinos del Loira son ligeros y frescos, y combinan bien con el pescado, el queso de cabra y la cocina local. El nombre Valle del Loira en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.