Recheis Glutenfrei
Pasta sin gluten de Recheis, de harina de maíz (94,9 %) y de arroz, certificada por la asociación austriaca de celiaquía: Fleckerl, espaguetis, penne.
Recheis Glutenfrei es la línea de pasta sin gluten de Recheis. Según la web oficial, es 100 % libre de trigo y se elabora con variedades seleccionadas de maíz y arroz: los penne contienen harina de maíz (94,9 %), harina de arroz (4,8 %) y un emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos). Tiene la certificación sin gluten de la asociación austriaca de celiaquía (Österreichische Arbeitsgemeinschaft Zöliakie) y certificación vegana.
La línea tiene seis formatos austriacos tradicionales: Fleckerl, espaguetis, penne, Dralli (espirales), Fadennudeln (fideos finos) y Hörnchen. Los penne se cuecen unos 11 minutos, más que la pasta de trigo.
Está pensada para personas celíacas o que evitan el gluten. La pasta de maíz se pasa con más facilidad, así que conviene respetar el tiempo del paquete.
Datos
| Materia prima | Harina de maíz 94,9 %, harina de arroz 4,8 %, emulgente |
|---|---|
| Uso | Pasta sin gluten para celíacos |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Recheis Glutenfrei → tipo de → Pasta de otras harinas y sin gluten → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de maíz, Harina de arroz
- Forma parte de
- Recheis, Pasta de otras harinas y sin gluten
- Similares y diferentes
- Penne, Espaguetis, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la pasta sin gluten Recheis?
De harina de maíz (94,9 %), harina de arroz (4,8 %) y un emulgente; no contiene trigo.
¿Está certificada Recheis Glutenfrei?
Sí, sin gluten por la asociación austriaca de celiaquía, y como vegana.
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