Recheis Glutenfrei
Pasta senza glutine di Recheis, farina di mais (94,9%) e di riso, certificata dall'associazione austriaca per la celiachia: Fleckerl, spaghetti, penne.
Recheis Glutenfrei è la linea di pasta senza glutine di Recheis. Secondo il sito ufficiale è al 100% senza frumento, prodotta con varietà selezionate di mais e riso: le penne contengono farina di mais (94,9%), farina di riso (4,8%) e un emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi). È certificata senza glutine dall'associazione austriaca per la celiachia (Österreichische Arbeitsgemeinschaft Zöliakie) e certificata vegana.
La linea ha sei formati austriaci tradizionali: Fleckerl, spaghetti, penne, Dralli (spirali), Fadennudeln (capellini da brodo) e Hörnchen. Le penne cuociono circa 11 minuti, più della pasta di grano.
La linea è pensata per chi soffre di celiachia o evita il glutine. La pasta di mais scuoce più facilmente, quindi conviene rispettare il tempo indicato.
Dati
| Materia prima | Farina di mais 94,9%, farina di riso 4,8%, emulsionante |
|---|---|
| Uso | Pasta senza glutine per celiaci |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Recheis Glutenfrei → tipo di → Pasta di altre farine e senza glutine → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di mais, Farina di riso
- Fa parte di
- Recheis, Pasta di altre farine e senza glutine
- Simili e diversi
- Penne, Spaghetti, Fusilli
Domande frequenti
Di cosa è fatta la pasta senza glutine Recheis?
Di farina di mais (94,9%), farina di riso (4,8%) e un emulsionante; non contiene frumento.
Recheis Glutenfrei è certificata?
Sì, senza glutine dall'associazione austriaca per la celiachia, e vegana.
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