🥃 The Balvenie DoubleWood 17 Year Old
Single malt de Speyside de 17 años, de The Balvenie: barricas de bourbon y acabado en barricas de jerez; 43 % vol.; lanzado el 1 de noviembre de 2012.
The Balvenie DoubleWood 17 Year Old es el hermano mayor del DoubleWood 12 dentro de la gama de single malt de Speyside de The Balvenie. Según Difford's Guide, se lanzó el 1 de noviembre de 2012 y tiene 43 % vol. Whiskypedia lo incluye en la gama principal de la marca; compruebe por separado si está disponible en la actualidad.
El whisky madura en barricas de roble americano que antes contuvieron bourbon y después se acaba en barricas de roble europeo que contuvieron jerez. Difford's Guide no indica la duración del acabado. El principio es el mismo que en la versión más joven, pero la mayor edad deja que la madera se note más. La destilería pertenece a William Grant & Sons.
Por qué le interesa. Compárelo con el DoubleWood 12 por edad y graduación: el de 12 años puede tener 40 %, mientras que el de 17 tiene 43 % según la fuente. La edad de la etiqueta se refiere al whisky más joven de la botella. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.
Datos
| Año de fundación | línea lanzada el 1 de noviembre de 2012; destilería Balvenie fundada en 1892/1893 |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoría de la UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Materia prima | malta de cebada |
| Tipo de barrica | roble americano ex-bourbon, luego roble europeo ex-jerez |
| Envejecimiento mínimo | 17 años |
| Alcohol (% vol.) | 43 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 The Balvenie DoubleWood 17 Year Old → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🍷 Jerez
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud
- Forma parte de
- 🥃 The Balvenie, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Speyside
- Similares y diferentes
- 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old, 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old, 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old, 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old
Preguntas frecuentes
¿El DoubleWood 17 es simplemente una versión más larga del DoubleWood 12?
El principio es el mismo: barricas de bourbon y acabado en jerez. Pero la edad de 17 años y los 43 % vol. dan un sabor distinto.
¿Cuándo apareció el DoubleWood 17?
Según Difford's Guide, el 1 de noviembre de 2012, como la siguiente expresión tras el de 12 años.
¿Cuánto tiempo pasa el whisky en barricas de jerez?
Difford's Guide no revela ese periodo; no se indican meses concretos.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old — Single malt de Speyside de 12 años: primero barricas de bourbon y después unos nueve meses de acabado en barricas de jerez; 40-43 % vol.
- 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old — Single malt de Speyside de 21 años, de The Balvenie, con acabado en barricas que antes contuvieron oporto; creado en 1996; 40-43 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: The Balvenie 17 Year Old Doublewood (43 %; launched 1 Nov 2012; American oak ex-bourbon, then European oak sherry)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Balvenie (Double Wood 1993; core range: Double Wood 17, Caribbean Cask 14, Port Wood 21)
- Difford's Guide: Balvenie Distillery (William Grant & Sons; list of expressions)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Whisky de Speyside
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)The Balvenie
- Bebidas espirituosasWhiskyThe Balvenie