🥃 The Balvenie DoubleWood 17 Year Old
Single malt de Speyside de 17 anos, da The Balvenie: barris de bourbon e acabamento em barris de xerez; 43% vol.; lançado a 1 de novembro de 2012.
The Balvenie DoubleWood 17 Year Old é o irmão mais velho do DoubleWood 12 na gama de single malts de Speyside da The Balvenie. Segundo o Difford's Guide, foi lançado a 1 de novembro de 2012 e tem 43% vol. A Whiskypedia inclui-o na linha principal da marca; verifique separadamente se está disponível neste momento.
O whisky amadurece em barris de carvalho americano que tinham contido bourbon e depois termina em barris de carvalho europeu que tinham contido xerez. O Difford's Guide não indica a duração do acabamento. O princípio é o mesmo da versão mais jovem, mas a idade maior deixa a madeira mais evidente. A destilaria pertence à William Grant & Sons.
Porque lhe interessa. Compare-o com o DoubleWood 12 pela idade e pela graduação: o de 12 anos pode ter 40%, enquanto o de 17 anos tem 43% segundo a fonte. A idade no rótulo refere-se ao whisky mais jovem da garrafa. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Ano de fundação | linha lançada a 1 de novembro de 2012; destilaria Balvenie fundada em 1892/1893 |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoria da UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Matéria-prima | malte de cevada |
| Tipo de barril | carvalho americano ex-bourbon, depois carvalho europeu ex-xerez |
| Envelhecimento mínimo | 17 anos |
| Álcool (% vol.) | 43% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 The Balvenie DoubleWood 17 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde
- Faz parte de
- 🥃 The Balvenie, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Speyside
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old, 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old, 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old, 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old
Perguntas frequentes
O DoubleWood 17 é apenas uma versão mais longa do DoubleWood 12?
O princípio é o mesmo: barris de bourbon e acabamento em xerez. Mas a idade de 17 anos e os 43% vol. tornam o sabor diferente.
Quando apareceu o DoubleWood 17?
Segundo o Difford's Guide, a 1 de novembro de 2012, como a expressão seguinte à de 12 anos.
Quanto tempo fica o whisky em barris de xerez?
O Difford's Guide não revela este período; não são indicados meses concretos.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old — Single malt de Speyside de 12 anos: primeiro barris de bourbon e, depois, cerca de nove meses de acabamento em barris de xerez; 40-43% vol.
- 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old — Single malt de Speyside de 21 anos, da The Balvenie, com acabamento em barris que tinham contido vinho do Porto; criado em 1996; 40-43% vol.
Semelhantes
🥃 The Balvenie Caribbean Cask 14 Year Old · 🥃 The Balvenie DoubleWood 12 Year Old · 🥃 The Balvenie PortWood 21 Year Old · 🥃 Mortlach 16 Distiller's Dram · 🥃 Mortlach 20 Cowie's Blue Seal · 🥃 BenRiach The Original Ten
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: The Balvenie 17 Year Old Doublewood (43 %; launched 1 Nov 2012; American oak ex-bourbon, then European oak sherry)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Balvenie (Double Wood 1993; core range: Double Wood 17, Caribbean Cask 14, Port Wood 21)
- Difford's Guide: Balvenie Distillery (William Grant & Sons; list of expressions)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Speyside
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)The Balvenie
- Bebidas espirituosasUísqueThe Balvenie