🥃 Balblair 15 Year Old
Balblair 15 Year Old: prima maturato in botti di bourbon, poi completato in botti di sherry di rovere spagnolo al primo riempimento; 46 % vol.
Balblair 15 Year Old è l'espressione intermedia della gamma permanente a età dichiarata di Balblair, lanciata nel 2019. Si distingue dal 12 anni non solo per l'età, ma anche per il finissaggio in sherry. La gradazione è di 46 % vol., secondo Scotchwhisky.com e The Whiskey Wash. Un recensore di The Whiskey Wash lo ha definito il migliore della gamma.
Secondo Scotchwhisky.com, il whisky matura prima in botti di bourbon di rovere americano e poi passa in botti di sherry di rovere spagnolo al primo riempimento. Lo sherry porta frutta scura e cioccolato; Scotchwhisky.com descrive il gusto come cioccolato fondente, frutta tropicale e vaniglia cremosa. Malto e distillazione sono gli stessi del resto della gamma.
Perché conta per lei. Balblair 18 Year Old segue lo stesso schema di botti ma con una maturazione più lunga, mentre Balblair 12 Year Old non ha affatto sherry. Il 15 anni è quindi la via più breve verso il lato sherry della distilleria. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 15 anni |
| Tipo di botte | botti di bourbon, poi botti di sherry di rovere spagnolo al primo riempimento |
| Materia prima | malto d'orzo |
| Anno di fondazione | 2019 (gamma a età dichiarata) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Balblair 15 Year Old → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Sherry, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Balblair, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky delle Highland (Highland), 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Simili e diversi
- 🥃 Balblair 12 Year Old, 🥃 Balblair 12 Year Old, 🥃 Balblair 18 Year Old, 🥃 Balblair 18 Year Old, 🥃 Old Pulteney 15 Year Old
Domande frequenti
È vero che Balblair 15 matura interamente in botti di sherry?
No. Secondo Scotchwhisky.com, matura prima in botti di bourbon e poi viene completato in botti di sherry di rovere spagnolo.
Qual è la gradazione di Balblair 15 Year Old?
46 % vol., come tutta la gamma a età dichiarata.
In cosa Balblair 15 differisce dal 18 anni?
Le botti sono le stesse, prima bourbon e poi sherry; la differenza sta nella durata della maturazione.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Old Pulteney 15 Year Old — Scotch single malt di Old Pulteney: 15 anni, 46 % vol.; prima in botti ex bourbon di secondo riempimento, poi in botti ex oloroso di rovere spagnolo; in gamma dal 2018.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte americana di rovere bianco da 180–200 litri già usata per il bourbon: il bourbon matura solo in botti nuove carbonizzate, quindi quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Scotchwhisky.com: Balblair removes vintages amidst revamp (28.03.2019; 12 y.o. ex-bourbon and double-fired American oak; 15 and 18 y.o. ex-bourbon, then first-fill Spanish oak sherry butts; 25 y.o. ex-bourbon, then ex-oloroso casks; all 46 %)
- The Whiskey Wash: Whisky Reviews — Balblair 12-, 15-, 18-, 25-Year Single Malt Scotches (06.03.2021; core collection, all 46 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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