🥃 Macduff
Distilleria di scotch single malt nell'Aberdeenshire, vicino alla foce del fiume Deveron; distillato dal 1960; cinque alambicchi di rame; proprietaria John Dewar & Sons (Bacardi).
Macduff è una distilleria di scotch whisky single malt al margine settentrionale dell'Aberdeenshire, vicino alla foce del fiume Deveron. Il suo primo distillato è uscito nel 1960. La proprietaria è John Dewar & Sons, parte del gruppo Bacardi, e il single malt si vende come The Deveron.
Storia. Secondo Bacardi, la distilleria fu commissionata da un consorzio di quattro imprenditori che si facevano chiamare Glen Deveron Distillers Ltd.
Come si produce. Secondo Bacardi, il distillato proviene da cinque piccoli alambicchi di rame (pot still). Dewar's cita Macduff tra le sue cinque distillerie, insieme a Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie e Royal Brackla.
Gamma. Nel settembre 2015 Bacardi ha annunciato The Deveron 10, 12 e 18 anni, tutti a 40 % vol.; al lancio il 10 anni era venduto solo in Francia.
Perché conta per voi. Secondo le Scotch Whisky Regulations 2009, lo scotch single malt è prodotto in un'unica distilleria, invecchia almeno 3 anni in rovere in Scozia e ha almeno 40 % vol. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | distillato dal 1960; commissionata da Glen Deveron Distillers Ltd (quattro imprenditori); oggi John Dewar & Sons (Bacardi) |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Metodo di distillazione | cinque piccoli alambicchi di rame (pot still) |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in rovere in Scozia; The Deveron - 10, 12, 18 anni |
| Alcol (% vol.) | The Deveron 10, 12, 18 (2015) - 40 % vol.; per legge da 40 % vol. |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Macduff → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 Bacardi Limited
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Dewar's, 🥃 Blended scotch whisky
Domande frequenti
Di chi è Macduff?
Di John Dewar & Sons, parte del gruppo Bacardi.
Quando è iniziata Macduff e chi l'ha commissionata?
Il primo distillato è uscito nel 1960; secondo Bacardi la commissionò un consorzio di quattro imprenditori, Glen Deveron Distillers Ltd.
Che cos'è The Deveron?
Il single malt di Macduff. Nel 2015 Bacardi ha annunciato The Deveron 10, 12 e 18 anni, tutti a 40 % vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
Simili
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Bacardi Limited: THE DEVERON - The Calm From the Storm (press release, 3.09.2015): Macduff, spirit from 1960, Glen Deveron Distillers Ltd, five copper pot stills, John Dewar & Sons part of Bacardi, The Deveron 10/12/18 at 40% ABV
- Dewar's: FAQ - five distilleries Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla and Macduff
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)