🥃 Loch Lomond Distillery

La Loch Lomond Distillery è una distilleria scozzese nella cittadina di Alexandria, nel West Dunbartonshire, sul Loch Lomond. Non è un marchio unico, ma una famiglia: qui si producono diversi stili di whisky di malto e un whisky di cereali. La distilleria appartiene al Loch Lomond Group che, secondo fonti aperte, è a capitale privato.

Storia. L'anno di fondazione è indicato in modo diverso dalle fonti: i più frequenti sono 1964, 1965 e 1966, perciò non citiamo una data sola. Secondo Whiskypedia, Glen Catrine Bonded Warehouse acquistò la distilleria intorno al 1986 e nel 1989 creò Loch Lomond Distillers per gestirla. In seguito nacque la Loch Lomond Distillery Company, che gestiva anche Glen Scotia e Littlemill. Nel 2014 fu acquistata dal fondo privato Exponent, mentre la famiglia Bulloch possiede ancora EB Alexandria.

Gamma. Secondo Whiskypedia, il portafoglio comprende Inchmurrin, Inchfad, Inchmoan, Croftengea e Old Rhosdhu: stili diversi, anche torbati, tutti prodotti in un'unica distilleria. Si vende anche un whisky che si chiama semplicemente Loch Lomond.

Come si produce. I dettagli tecnici (forma degli alambicchi, alambicco Coffey per il whisky di cereali, capacità) differiscono da una fonte all'altra, perciò qui non li descriviamo; consultate il sito ufficiale del produttore. La legge richiede almeno 3 anni di maturazione in botti di rovere fino a 700 litri in Scozia.

Perché è importante per voi. Le parole «Loch Lomond» compaiono su prodotti diversi, perciò controllate il nome completo della linea: Inchmurrin e Croftengea non sono la stessa cosa. L'età in etichetta si riferisce al whisky più giovane della bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.