🥃 Glen Ord

Glen Ord è una distilleria di whisky single malt scozzese nel villaggio di Muir of Ord, sulla penisola di Black Isle, a nord di Inverness, nella regione delle Highlands. Fu fondata nel 1838 dal proprietario terriero locale Thomas Mackenzie. Oggi la distilleria appartiene a Diageo e il whisky è venduto soprattutto come The Singleton of Glen Ord.

Storia. Nell'Ottocento la distilleria cambiò più volte proprietario. Nel 1896 fu rilevata dai commercianti James Watson & Son di Dundee, nel 1923 da John Dewar & Sons e nel 1925 entrò in Distillers Company. Dal 1997 Glen Ord appartiene a Diageo. Secondo Difford's Guide, per molto tempo il whisky andò solo nei blend e uscì come single malt nel 1996.

Come si produce. Glen Ord è una delle poche distillerie scozzesi con una malteria propria: nel 1968 fu costruita una malteria a tamburo che oggi fornisce malto anche ad altre distillerie Diageo, tra cui Talisker. Gli alambicchi sono sei dal 1966. Dopo un ampliamento nel 2014 la capacità ha raggiunto, secondo Whiskypedia, 10 milioni di litri l'anno. L'acqua viene dai laghi Loch nam Bonnach e Loch nan Eun, e il malto è leggermente torbato.

Gamma. Nel 2006 è apparsa The Singleton of Glen Ord 12 Year Old, seguita da versioni di 15 e 18 anni. Diageo la promuove soprattutto sui mercati asiatici.

Perché è importante per lei. Cerchi in etichetta la dicitura «of Glen Ord», perché sotto il nome The Singleton si vendono whisky di diverse distillerie. Il centro visitatori è attivo dal 1988. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol priva di rischi.