🥃 Royal Brackla
Distilleria e marchio di single malt scotch nella tenuta di Cawdor presso Nairn (Highlands), fondata nel 1812 secondo il produttore; primo scotch a ricevere un brevetto reale; proprietaria: John Dewar & Sons (Bacardi).
Royal Brackla è una distilleria e un marchio di single malt scotch whisky nella tenuta di Cawdor, presso Nairn, nelle Highlands scozzesi. Secondo il produttore, la fondò nel 1812 il capitano William Fraser. Appartiene a John Dewar & Sons, del gruppo Bacardi.
Storia. Secondo il produttore, Brackla fu il primo scotch whisky a ricevere un brevetto reale (Royal Warrant): lo concesse nel 1833 re Guglielmo IV e lo rinnovò nel 1838 la regina Vittoria. Da qui la parola Royal nel nome; il marchio chiama il whisky The King's Own Whisky.
Come si produce. Secondo il produttore, il whisky è fatto solo con orzo maltato, tutto scozzese, in alambicchi di rame pot still; il malto non è torbato.
Gamma. Secondo il produttore, tutte le referenze riportano un'età di almeno 12 anni: 12 (finitura in botti di sherry oloroso), 18 (palo cortado), 21 (oloroso, palo cortado e Pedro Ximénez) e 25 anni (Pedro Ximénez). La prima maturazione avviene in botti di rovere americano. La gamma principale è imbottigliata a 46% vol., senza filtrazione a freddo e senza coloranti.
Perché conta per voi. Royal è un titolo storico, non un marchio di qualità. La distilleria non è aperta al pubblico. L'OMS ricorda che non esiste una quantità sicura di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | 1812 (secondo il produttore), capitano William Fraser; tenuta di Cawdor presso Nairn |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | orzo maltato non torbato, tutto scozzese (secondo il produttore) |
| Metodo di distillazione | alambicchi di rame pot still (secondo il produttore) |
| Tipo di botte | rovere americano, poi finitura in botti di sherry (oloroso, palo cortado, Pedro Ximénez) |
| Invecchiamento minimo | almeno 3 anni in rovere per legge; referenze del produttore da 12, 18, 21 e 25 anni |
| Alcol (% vol.) | almeno 40% vol. per legge; gamma principale al 46% |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Royal Brackla → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Sherry
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Dewar's, 🥃 Aberfeldy
Domande frequenti
È vero che Royal Brackla fu il primo scotch con brevetto reale?
Secondo il produttore sì: lo concesse re Guglielmo IV nel 1833 e lo rinnovò la regina Vittoria nel 1838.
Quando è stata fondata Royal Brackla?
Secondo il produttore nel 1812, dal capitano William Fraser, nella tenuta di Cawdor presso Nairn.
Di chi è Royal Brackla?
Di John Dewar & Sons, del gruppo Bacardi.
In quali botti matura Royal Brackla?
Prima in rovere americano, poi una finitura in botti di sherry: oloroso per il 12 anni, palo cortado per il 18 e Pedro Ximénez per il 25.
Si può visitare Royal Brackla?
No. Secondo il produttore la distilleria non è aperta a visite e degustazioni.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Royal Brackla (official site): FAQ (1812, Captain William Fraser, Cawdor Estate near Nairn; Royal Warrant 1833 from King William IV, renewed 1838; copper pot stills, unpeated; American oak then sherry finish; 12, 18, 21, 25 YO; 46 %; John Dewar & Sons, Bacardi; not open to the public)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)