🍇 Zibibbo
Antico vitigno Moscato bianco usato per il vino, per l'uva passa e per la tavola.
Il Moscato d'Alessandria è un antico vitigno bianco con aroma moscato. Viene dal Mediterraneo ed è noto in tutto il mondo come una delle varietà più antiche. Serve per fare vino, per essiccare in uvetta e per mangiare fresco come uva da tavola.
La varietà ha acini grandi, giallo-dorati. Ama il caldo e il clima secco, quindi cresce bene in Grecia, Italia, Spagna, Portogallo e in molti paesi caldi. In Sicilia, nell'isola di Pantelleria, si chiama Zibibbo, e lì si producono vini dolci da uve semi-appassite. Esempi noti sono il Moscato di Lemnos, nell'isola greca di Lemnos, il Muscat de Rivesaltes in Francia, il Málaga e lo Jerez in Spagna e il Moscatel de Setúbal in Portogallo.
Da essa discendono molte nuove varietà. È genitore del Grillo, del Torrontés e di altre. I vini ottenuti dal Moscato d'Alessandria possono essere secchi, dolci o liquorosi.
L'uva è legata al vino greco e ai vini liquorosi. Il suo aroma si riconosce per le note di fiori, arancia e uva. L'alcol è riservato agli adulti.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino greco
- Dove cresce
- 📍 Andalusia, 📍 Sicily, 📍 Pantelleria, 📍 Lemnos
- Vitigno principale in
- 📜 Muscat of Lemnos, 📍 Pantelleria, 📜 Sherry, 📜 Muscat de Rivesaltes, 📍 Lemnos, 📍 Setúbal, 📍 Alicante
- Collegato a
- 🍷 Moscatel, 🍷 Moscatel de Setúbal, 🍷 Málaga
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino liquoroso
- Discendenti
- 🍇 Grillo, 🍇 Torrontés Riojano, 🍇 Ikawa 239, 🍇 Sultana Moscata, 🍇 Rosario Bianco, 🍇 Moscato d'Amburgo, 🍇 Cereza, 🍇 Criolla Grande, 🍇 Mathiász Jánosné Muskotály, 🍇 Torrontés, 🍇 Delizia di Vaprio, 🍇 Torrontés Sanjuanino, 🍇 Akitsu 21, 🍇 Pedro Giménez, 🍇 Neo Muscat, 🍇 Symphony, 🍇 Fresno 64-18, 🍇 Fresno C 4-37, 🍇 Rose of Peru
- Genitori
- 🍇 Centorotolli, 🍇 Moscato Bianco
Domande frequenti
Che cos'è il Moscato d'Alessandria?
Un antico vitigno bianco moscato usato per il vino, per l'uvetta e da mangiare fresco.
Dove cresce il Moscato d'Alessandria?
Nelle zone calde del Mediterraneo: Grecia, Italia, Spagna, Portogallo e altri paesi.
Quali vini si ottengono dal Moscato d'Alessandria?
Vini secchi, dolci e liquorosi, come il Moscato di Lemnos, il Málaga e il Moscatel de Setúbal.
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