La Molisana Le Classiche
Główna linia La Molisana: ponad 60 kształtów suchego makaronu z semoliny z włoskiej pszenicy durum, z matryc z brązu, od spaghetti po drobny makaron do zup.
La Molisana Le Classiche to główna linia La Molisana, producenta makaronu z Campobasso. To suchy makaron z semoliny ze 100% włoskiej pszenicy durum, mielonej we własnym młynie firmy.
Linia obejmuje ponad 60 kształtów: makarony długie, takie jak Spaghetto quadrato n.1, Linguine n.6, Bucatini n.12 i Spaghetti n.15; krótkie, jak Penne rigate n.20, Fusilli n.28, Orecchiette pugliesi n.30, Rigatoni n.31 i Mezze maniche n.38; oraz drobny makaron do zup, jak Ditali n.45 i Stelline n.59. Są też kształty opracowane przez samą firmę: Quadrotto n.88, Trighetto n.333 i Rigacuore n.1000 w kształcie serca.
Większość kształtów przeciska się przez matryce z brązu, dlatego powierzchnia jest szorstka i dobrze trzyma sos; kilka drobnych powstaje w matrycach teflonowych. Makaron zawiera około 14 g białka na 100 g. Gotowanie trwa od 3 minut dla Capellini n.17 do 14 minut dla Rigacuore, opakowania mają 500 g.
Długie kształty pasują do sosów pomidorowych i z owocami morza, krótkie do ragù, warzyw w kawałkach i zapiekanek, a drobne do bulionów i zup.
Fakty
| Surowiec | Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Codzienny makaron długi, krótki i do zup |
Co obejmuje
Wyniki: 63 z 63
L
- La Molisana Bucatini n.12
- La Molisana Capellini n.17
- La Molisana Capellini spezzati n.60
- La Molisana Caserecce molisane n.29
- La Molisana Chifferi rigati n.55
- La Molisana Conchiglie rigate n.25
- La Molisana Conchigliette n.57
- La Molisana Conchigliette rigate n.56
- La Molisana Cubetto n.63
- La Molisana Ditali n.45
- La Molisana Ditali rigati n.47
- La Molisana Ditaloni rigati n.42
- La Molisana Farfalle rigate n.66
- La Molisana Farfalline n.68
- La Molisana Fettuccine n.5
- La Molisana Fusilli corti bucati n.108
- La Molisana Fusilli n.28
- La Molisana Gemelli n.80
- La Molisana Gnocchetti sardi n.27
- La Molisana Gnocchi n.26
- La Molisana Insalata di pasta n.72
- La Molisana Linguine n.6
- La Molisana Lumache rigate n.54
- La Molisana Lumachine n.53
- La Molisana Maccheroni n.37
- La Molisana Mafalde corte n.77
- La Molisana Mezze linguine n.7
- La Molisana Mezze maniche n.38
- La Molisana Mezze penne rigate n.19
- La Molisana Mezzi rigatoni n.32
- La Molisana Orecchiette pugliesi n.30
- La Molisana Pantacce toscane n.106
- La Molisana Pasta a riso n.62
- La Molisana Pasta mista n.58
- La Molisana Penne lisce n.18
- La Molisana Penne mezzanine n.24
- La Molisana Penne rigate n.20
- La Molisana Pennette lisce n.35
- La Molisana Pennette rigate n.22
- La Molisana Pennettine n.23
- La Molisana Pennoni lisci n.33
- La Molisana Pennoni rigati n.21
- La Molisana Peperini n.64
- La Molisana Quadrotto n.88
- La Molisana Radiatori n.73
- La Molisana Rigacuore n.1000
- La Molisana Rigatoni n.31
- La Molisana Rotelle n.71
- La Molisana Sagnette n.74
- La Molisana Sedani n.44
- La Molisana Sedanini n.49
- La Molisana Semi di melone n.61
- La Molisana Spaghetti grossi n.14
- La Molisana Spaghetti n.15
- La Molisana Spaghettini n.16
- La Molisana Spaghettini n.16/A
- La Molisana Spaghettino quadrato n.11
- La Molisana Spaghetto quadrato n.1
- La Molisana Spaghettone grosso n.230
- La Molisana Stelline n.59
- La Molisana Succhietti n.34
- La Molisana Trighetto n.333
- La Molisana Ziti tagliati n.36
Jak łączy się z tematem „Makaron”
La Molisana Le Classiche → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- La Molisana, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Rigatoni, Linguine, Spaghetti alla chitarra, Orecchiette
Najczęstsze pytania
Ile kształtów obejmuje La Molisana Le Classiche?
Ponad 60: makaron długi, krótki i drobny makaron do zup.
Czy La Molisana Le Classiche jest z matryc z brązu?
Większość kształtów tak; kilka drobnych, jak Spaghettini n.16/A i Stelline n.59, powstaje w matrycach teflonowych.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Spaghetti alla chitarra — Długi makaron jajeczny z Abruzji o kwadratowym przekroju, krojony na chitarze, drewnianej ramie ze stalowymi strunami.
Podobne
La Molisana Le Biologiche · La Molisana Pasta Proteica · La Molisana Le Integrali · La Molisana Pasta Senza Glutine · La Molisana Le Speciali · La Molisana Extra di Lusso