🥃 RumChata
Amerykański likier śmietankowy od 2009 roku: karaibski rum, śmietanka i mieszanka przypraw z cynamonem i wanilią, w stylu horchaty; produkowany w Pewaukee (Wisconsin).
RumChata to amerykański likier śmietankowy wprowadzony w 2009 roku. Według producenta jest zrównoważony karaibskim rumem, lekko przyprawiony cynamonem i osłodzony wanilią; pomysł wywodzi się z horchaty, tradycyjnego meksykańskiego mlecznego napoju ryżowego.
Historia. Likier stworzył Tom Maas, założyciel i master blender, który zaczął eksperymentować we własnej kuchni. Według komunikatu E. & J. Gallo z 2021 roku powstaje ze świeżej śmietanki, rumu i autorskiej mieszanki przypraw, a produkuje go Midwest Custom Bottling w Pewaukee w stanie Wisconsin. W kwietniu 2021 roku Gallo ogłosiło umowę kupna Agave Loco, właściciela marki, wraz z tym rozlewnikiem; zamknięcie transakcji planowano na 16 kwietnia 2021 roku, warunków nie ujawniono.
Asortyment. Oprócz Original producent wymienia Pineapple Cream, Coconut Cream i sezonowy Peppermint Bark.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. RumChata zawiera śmietankę, więc osoby uczulone na białko mleka krowiego lub nietolerujące laktozy powinny być ostrożne. Według przepisów UE (rozporządzenie 2019/787) likier musi mieć co najmniej 15% obj., więc moc każdej wersji sprawdź na etykiecie. WHO podkreśla, że nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 2009, Tom Maas; w kwietniu 2021 Gallo ogłosiło zakup Agave Loco |
|---|---|
| Podstawa prawna | UE: likier co najmniej 15% obj. (rozp. (UE) 2019/787) |
| Surowiec | karaibski rum, śmietanka, mieszanka przypraw (cynamon, wanilia) |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 RumChata → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Rum, 🥛 Śmietanka
- Co zawiera
- 🍬 Cukier, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Amerykanie
- Należy do
- 🍸 Likiery
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Irlandzki likier śmietankowy (Irish Cream), 🥃 Baileys, 🥃 Kahlúa
Najczęstsze pytania
Czy w RumChata jest prawdziwa śmietanka?
Tak. Według komunikatu Gallo z 2021 roku likier powstaje ze świeżej śmietanki, rumu i autorskiej mieszanki przypraw; na etykiecie szukaj informacji o mleku.
Kto stworzył RumChata?
Tom Maas, założyciel i master blender; likier trafił na rynek w 2009 roku.
Kto jest właścicielem RumChata?
W kwietniu 2021 roku E. & J. Gallo ogłosiło umowę kupna Agave Loco, właściciela marki, i zakładu Midwest Custom Bottling w Pewaukee w stanie Wisconsin.
Jakie są wersje RumChata?
Według producenta: Original, Pineapple Cream, Coconut Cream i sezonowy Peppermint Bark.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Rum — Destylat z melasy, syropu lub soku trzciny cukrowej: w UE co najmniej 37,5% obj., bez aromatów i dodanego alkoholu, do 20 g/l cukru.
- 🍬 Cukier — Sacharoza dodawana do mleka skondensowanego, lodów i słodkich jogurtów; WHO zaleca, by wolne cukry dawały mniej niż 10 % dziennej energii.
- 🌍 Ameryka Północna — USA i Kanada: 9,5 mln krów w USA dało 232 mld funtów mleka (2025); Wisconsin daje czwartą część sera kraju, Kanada działa w systemie kwot mlecznych.
Podobne
🥃 Southern Comfort · 🥃 Tia Maria · 🥃 Frangelico · 🥃 Irish Mist · 🥃 Tuaca · 🥃 Salmiakki Koskenkorva
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- RumChata official site: Original (Caribbean rum, dairy cream, cinnamon, vanilla; other flavors Pineapple Cream, Coconut Cream, Peppermint Bark)
- E. & J. Gallo press release, 6.04.2021: purchase of RumChata (2009 launch; Tom Maas; dairy cream, rum, spice blend; Pewaukee, Wisconsin)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I, category 33 liqueur (minimum 15 % ABV), legislation.gov.uk copy
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
- RumChata official site: Our story (rum blended with horchata, cinnamon; full flavor lineup)
