🥃 The Famous Grouse
Szkocka whisky typu blend z Perth; stworzona przez rodzinę Gloag pod koniec XIX wieku; 40 % obj.; od 2024–2025 roku należy do William Grant & Sons.
The Famous Grouse to szkocka whisky typu blend, którą pod koniec XIX wieku stworzyła rodzina Gloag w Perth. Godłem jest czerwona pardwa (grouse), a moc wersji podstawowej to 40 % obj. Wcześniej markę miało Edrington; w 2024 roku William Grant & Sons ogłosiło jej zakup, a według doniesień prasy transakcję sfinalizowano w 2025 roku.
Historia. Interes zaczął się od sklepu spożywczego Johna Browna w Perth w 1800 roku, a później przeszedł na rodzinę Gloag. Według Difford's Guide blend dla gości w Highlands nazwano Grouse Brand w 1896 roku, a 12 sierpnia 1905 roku zmieniono nazwę na The Famous Grouse. Ptaka na etykiecie namalowała Philippa, córka Matthew Gloaga III. Highland Distillers kupiło firmę w 1970 roku, Edrington pod koniec lat 90.; źródła różnią się co do roku, więc go nie podajemy. 24 września 2024 roku William Grant & Sons ogłosiło zakup marki i Naked Malt.
Jak się go robi. W skład blendu, według Difford's Guide, wchodzą whisky słodowe, m.in. Macallan i Highland Park, oraz whisky zbożowa; moc to 40 % obj. Są też Smoky Black z torfowymi whisky z Islay i Glenturret, Mellow Gold oraz Snow Grouse, blend whisky zbożowych z 2008 roku. Naked Grouse sprzedaje się obecnie jako osobną blended malt whisky.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. To blend, a nie single malt: słowo „blended” oznacza mieszankę whisky słodowych i zbożowych. Właściciel zmienił się niedawno, więc w starych opisach nadal można zobaczyć Edrington. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1896/1897 (Grouse Brand), rodzina Gloag, Perth; The Famous Grouse od 12.08.1905 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Kategoria UE | 2 – whisky (whisky/whiskey) |
| Surowiec | whisky słodowe i zbożowe; wśród słodowych – Macallan, Highland Park, Glenturret |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki; dokładny skład beczek dla wersji podstawowej nie został podany w naszych źródłach |
| Minimalny okres dojrzewania | od 3 lat w dębie z mocy prawa; bez oznaczenia wieku |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40 % obj. |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 The Famous Grouse → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky blended, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky)
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Chivas Regal, 🥃 Cutty Sark, 🥃 Cutty Sark, 🥃 Vat 69, 🥃 Vat 69, 🥃 Ballantine's, 🥃 Ballantine's, 🥃 The Balvenie, 🥃 The Balvenie
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że The Famous Grouse nadal należy do Edrington?
Nie. Edrington sprzedało markę William Grant & Sons: transakcję ogłoszono 24 września 2024 roku, a według doniesień prasy sfinalizowano w 2025 roku.
Kto namalował ptaka na etykiecie?
Philippa, córka Matthew Gloaga III.
Czym jest Smoky Black?
Wersją z torfowymi whisky z Islay i Glenturret, więc jest bardziej dymna niż podstawowa.
Jaką moc ma The Famous Grouse?
40 % obj. w wersji podstawowej.
Kiedy zmieniono nazwę marki?
12 sierpnia 1905 roku: z Grouse Brand na The Famous Grouse.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Szkocka whisky single malt — Szkocka whisky z jednej destylarni: tylko słód jęczmienny, woda i miedziane alembiki; co najmniej 3 lata w dębie, od 40 % obj.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
Podobne
🥃 Cutty Sark · 🥃 Vat 69 · 🥃 Black & White · 🥃 Loch Lomond Distillery · 🥃 100 Pipers · 🥃 Benrinnes
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Gloag, 1905 rename, 40 %, Edrington, Scotland No.1)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): The Famous Grouse (Gloag family, Highland Distillers 1970, Edrington, range)
- BeverageDaily: New owner for The Famous Grouse Scotch (24.09.2024, William Grant & Sons buys from Edrington)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)