🍾 Veuve Clicquot
Inne nazwy: Veuve Clicquot Ponsardin
Dom szampański w Reims, założony w 1772 roku przez Philippe’a Clicquota; należy do grupy LVMH.
Veuve Clicquot to dom szampański w Reims. Według grupy LVMH, do której należy, dom założył w 1772 roku Philippe Clicquot, kupiec tekstylny z Reims. Po śmierci jego syna François w 1805 roku kierownictwo przejęła 27-letnia wdowa Barbe Nicole Clicquot Ponsardin; francuskie słowo „veuve” w nazwie oznacza „wdowa”.
Według grupy Madame Clicquot w 1810 roku stworzyła pierwszy szampan rocznikowy, w 1816 roku wynalazła pulpit do remuage (stopniowego obracania butelek), a w 1818 roku zrobiła pierwszy szampan różowy przez zmieszanie wina białego i czerwonego. Najbardziej znane cuvée domu to Brut Yellow Label i La Grande Dame. Właścicielem jest grupa LVMH.
Szampan to wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP). Bąbelki powstają wyłącznie w drugiej fermentacji w butelce, przed sprzedażą wino dojrzewa co najmniej 15 miesięcy (rocznikowe 36), a cała produkcja odbywa się tylko w wyznaczonym obszarze. Veuve Clicquot to marka, a Champagne to nazwa miejsca.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Żółta etykieta i nazwy w rodzaju „Yellow Label” czy „La Grande Dame” to znaki domu, a określenia brut, millésime (rocznik) i blanc de blancs są uregulowane. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1772, Philippe Clicquot |
|---|---|
| Region | Reims, Marna (Szampania) |
| Kraj | Francja |
| Podstawa prawna | marka; wina z ChNP Champagne |
Co obejmuje
- 🍾 Veuve Clicquot Brut Rosé
- 🍾 Veuve Clicquot Brut Yellow Label
- 🍾 Veuve Clicquot Cave Privée
- 🍾 Veuve Clicquot Cave Privée Rosé
- 🍾 Veuve Clicquot Demi-Sec
- 🍾 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 1
- 🍾 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2
- 🍾 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3
- 🍾 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 4
- 🍾 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5
- 🍾 Veuve Clicquot La Grande Dame
- 🍾 Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé
- 🍾 Veuve Clicquot Rich
- 🍾 Veuve Clicquot Rich Rosé
- 🍾 Veuve Clicquot Vintage Brut
- 🍾 Veuve Clicquot Vintage Rosé Brut
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍾 Veuve Clicquot → rodzaj → 🍷 Szampan → wpływa na → 🍷 Alkohol a zdrowie → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Szampan
- Powiązane z
- 📍 Champagne
- W innych tematach
- 🥃 Moët Hennessy
Najczęstsze pytania
Kiedy i gdzie założono Veuve Clicquot?
W 1772 roku w Reims; założycielem był Philippe Clicquot. Od 1805 roku domem kierowała jego synowa, wdowa Barbe Nicole Clicquot Ponsardin.
Czy to prawda, że „Veuve” na etykiecie to rodzaj szampana?
Nie. „Veuve” po francusku znaczy „wdowa”: to część nazwy domu na cześć Madame Clicquot, a nie styl wina.
Do kogo należy Veuve Clicquot?
Do grupy LVMH.
Podobne
🍾 Ruinart · 🍾 Heidsieck & Co Monopole · 🍾 Salon · 🍾 Moët & Chandon · 🍾 De Castellane · 🍾 Larmandier-Bernier
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- LVMH (official site of the owner group): Veuve Clicquot — history since 1772
- Wikidata: Veuve Clicquot (Q610350)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Champagne»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)