🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera
Single malt escocês de 15 anos da Glenfiddich, assemblado em cuba solera; 40% vol.; a marca aplicou aqui a técnica pela primeira vez.
Glenfiddich 15 Year Old Solera é um single malt de 15 anos de Speyside, com 40% vol. Distingue-se pelo assemblagem: o whisky passa por uma cuba solera que nunca é esvaziada por completo. Segundo o Whiskypedia, a marca aplicou pela primeira vez a técnica solera a esta expressão.
Segundo o Difford's Guide, os whiskies de barricas de xerez, de bourbon e de carvalho novo são assemblados na cuba solera, mantida pelo menos meio cheia para que o sabor seja constante. A mistura repousa depois em cubas solera mais pequenas antes do engarrafamento. Segundo a mesma fonte, a Glenfiddich introduziu a técnica em 1998.
Porque é importante para si. A solera dá uma expressão sem grandes variações entre lotes, por isso compara-se bem com o 12 anos: aqui nota-se mais a contribuição das barricas de xerez e das novas. O número «15» é a idade do whisky mais jovem, mas a cuba mantém sempre uma parte mais antiga. Confirme o nome completo na garrafa. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada |
| Tipo de barril | barricas de xerez, de bourbon e de carvalho novo; assemblagem em cuba solera |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho; esta expressão tem 15 anos |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Uísque escocês single malt
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Glenfiddich 12 Year Old, 🥃 Glenfiddich 12 Year Old, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old, 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve, 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva, 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old, 🥃 The Macallan, 🥃 The Glenrothes 15 Year Old
Perguntas frequentes
É verdade que a cuba solera da Glenfiddich nunca é esvaziada?
Quase. Segundo o Difford's Guide, a cuba é mantida pelo menos meio cheia, e segundo o Whiskypedia nunca é esvaziada por completo, por isso parte do whisky fica sempre lá dentro.
Que barricas são usadas para o 15 Solera?
De xerez, de bourbon e de carvalho novo, segundo o Difford's Guide.
Quando surgiu a técnica solera?
Segundo o Difford's Guide, a Glenfiddich a introduziu em 1998 para esta expressão de 15 anos.
O que ler a seguir
- 🥃 Glenfiddich 12 Year Old — Single malt escocês emblemático da Glenfiddich, destilado em Dufftown, 12 anos, 40% vol.; a idade voltou ao rótulo em 2000.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 The Macallan — Whisky escocês single malt de Speyside, destilaria de Craigellachie com licença de 1824; pertence à Edrington.
Semelhantes
🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve · 🥃 Glenfiddich 12 Year Old · 🥃 Glenfiddich 21 Year Old Gran Reserva · 🥃 Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old · 🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old · 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Glenfiddich 15 Year Old Solera (40 %; ex-sherry, ex-bourbon and new oak casks; solera vat kept at least half full; technique pioneered 1998)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Glenfiddich (marrying tuns and solera vats; ex-sherry casks in growing share with age; solera pioneered for the 15 year old)
- Difford's Guide: Glenfiddich Distillery (Dufftown, first spirit Christmas Day 1887, William Grant & Sons, range overview)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)