📍 Антр-де-Мер

Антр-де-Мер («между двух морей») — зона Бордо между реками Гаронна и Дордонь, на юго-востоке винодельческой области. Название вводит в заблуждение: «морями» когда-то называли приливные участки двух рек. Это одна из самых больших зон Бордо.

Холмистая местность с известняком, глиной и гравием. Белое сухое вино Антр-де-Мер продаётся под собственным названием: его делают из совиньон блан, семильона и мюскаделя. Это свежее вино с цитрусовым ароматом, к рыбе и морепродуктам. Красные вина из этих мест, в том числе из мерло, продают под названиями Бордо и Бордо Супериор.

Внутри зоны лежат отдельные наименования: Кадийяк, Лупиак и Сент-Круа-дю-Мон — это сладкие белые вина у реки Гаронны, Премьер-Кот-де-Бордо, Кот-де-Бордо-Сен-Макер и Грав-де-Вер. Все они относятся к Бордо, но каждое имеет свои правила.

Антр-де-Мер хорошо подходит тем, кто ищет простое сухое белое Бордо по умеренной цене. Левый берег Гаронны и Жиронды с Медоком и Грав известен красными, а Антр-де-Мер, лежащий на другой стороне, считается территорией белого и простого красного Бордо. Для заказа в ресторане это удобное, спокойное по цене название.