towardia Откуда что берётся.
🌐 ru

📍 Болгери

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 6 Обновлено:

Побережье, где родились «супертосканцы».

Болгери — небольшая зона на тосканском побережье Тирренского моря, в провинции Ливорно, вокруг деревни Болгери и знаменитой кипарисовой аллеи. Это часть Тосканы. Район прославился тем, что здесь появились так называемые «супертосканцы» — красные вина во французском стиле, которые не вписывались в традиционные правила региона.

Началось всё с вина Сассикайя: его первые урожаи 1960-х годов выпускали сначала как простое столовое вино, а затем оно получило собственное наименование Болгери Сассикайя. Основное красное вино Болгери (DOC Болгери) делают из каберне совиньон, мерло и каберне фран, иногда с добавлением других сортов. Из белых растёт верментино, а также совиньон блан; делают и розовые.

Море близко, климат мягкий, почвы сильно различаются — от глины и гальки до песка. Это даёт вина разного характера: от мощных и танинных до более лёгких и фруктовых.

Болгери показывает, что в Италии можно добиться мирового признания, не следуя старым правилам, и по цене такие вина заметно выше обычных тосканских. Сассикайя и соседние хозяйства выросли на побережье, где раньше было мало виноградников, а сегодня Болгери остаётся одной из самых дорогих зон Тосканы. Местный Болгери Россо проще и дешевле и хорошо показывает стиль района.

На карте: Болгери
вид📍Тоскана→📜Болгери Сассикайяоснова вин🍇Каберне Совиньоноснова вин🍇Мерлооснова вин🍇Каберне франделает🍷красное виноделает🍷белое виноделает🍷розовое виноделает🍷тихое вино📍towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Болгери ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Частые вопросы

Где находится Болгери?

На тосканском побережье Тирренского моря, в провинции Ливорно.

Что такое «супертосканцы»?

Красные вина Тосканы во французском стиле из каберне и мерло, созданные вне традиционных правил региона.

Из каких сортов делают красное Болгери?

Из каберне совиньон, мерло и каберне фран, иногда с другими сортами.

Что прочитать дальше

  • 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
  • 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
  • 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.

Похожие

📍 Сан-Джиминьяно · 📍 Кьянти · 📜 Бюзе · 📜 Кот-дю-Марманде · 📜 Коста Тоскана · 📜 Терратико ди Биббона

⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.

Источники

Все понятия