📍 Пафос

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 21.10.2026

Западные склоны с высокими виноградниками.

Пафос — район на юго-западе Кипра, у побережья Средиземного моря, и одна из главных винодельческих областей острова. По преданию, возле Пафоса из морской пены родилась богиня Афродита. Город включён в список ЮНЕСКО за античные мозаики и гробницы. На севере района поднимаются горы Троодос, и виноградники лежат на их западных склонах на высоте до тысячи метров, где прохладнее, чем на побережье.

Главные местные сорта: ксинистери, белый виноград с высокой кислотностью, из которого делают свежие вина, и маратефтико, красный виноград, который в последние десятилетия спасли от исчезновения. Раньше на Кипре чаще всего растили мавро, красный сорт с простыми винами. Сегодня виноделы выпускают вина высокого качества из старых лоз.

В Пафос входят зоны Лаона-Акамас и Вуни-Панайя-Амбелитис. Лаона-Акамас лежит на склонах в западной части Троодоса, возле полуострова Акамас. Вина района бывают красные, белые и розовые.

Для сравнения с соседями: на востоке лежит Лимасол, откуда происходит сладкое вино Коммандария, а на севере — горы Троодос.

На карте: Пафос

Что входит

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Пафос ← основа вин ← 🍇 Мавро → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 🗺️ Кипрское вино
Сорта: 🍇 Ксинистери, 🍇 Маратефтико
Главные сорта: 🍇 Ксинистери, 🍇 Мавро, 🍇 Маратефтико
Какие вина: 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино

Частые вопросы

Какие местные сорта растут в Пафосе?

Белый ксинистери, красный маратефтико и красный мавро.

Что такое Лаона-Акамас?

Винодельческая зона на западных склонах гор Троодос возле полуострова Акамас.

Почему виноградники Пафоса лежат высоко?

Они расположены на склонах гор Троодос на высоте до тысячи метров, где прохладнее, чем на побережье.

Что прочитать дальше

🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.

Источники

Все понятия